白芷的功效与作用

　　白芷别称薛芷、芳香等，为伞形科当归属植物白芷或杭白芷的干燥根，入药有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功效，对风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛、赤白带下、痛疖肿毒等症有治疗作用，亦可作香料。

　　白芷的药用价值

　　【性味】味辛，性温。

　　【归经】肺、脾、胃经。

　　【功效】解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓，祛风止痒。

　　白芷的药用功效

　　1、解表驱寒：白芷有较为温和的驱寒的能力，而且其本身辛散温通、止痛的效果也很好，所以经常用白芷来治疗风寒、鼻塞、流鼻涕、身体疼痛等病症。

　　2、祛风止痛：白芷辛散温通并且善于止痛，由于其主人足阳明胃经，故而阳明经头额头痛及牙龈肿痛经常用到白芷，可治疗阳明头痛、眉棱骨头痛、头风痛等症。

　　3、排脓消肿：白芷有排脓消肿的功效，对于疮疡刚起、肿痛并且红肿的患者能够发挥很好的止痛消肿的作用，若脓肿的比较厉害还可和补血益气的药物一同使用。

　　4、祛风止痒：白芷辛温香窜力强，上通九窍，常用于头面皮肤风痹燥痒及眼痒，对于风邪和湿邪造成的皮肤瘙痒能够起到治疗的功效。

　　5、燥湿止带：白芷辛温香燥，善于除阳明经湿邪而燥湿止带。通过配伍与温阳散寒、健脾除湿的药物同用可以治疗寒湿带下，白带过多等症状;与清热利湿、燥湿的药物同用，又可以治疗湿热下注，带下黄赤等症状。

　　宣通鼻窍：白芷辛散温通并且善于止痛，由于其主人足阳明胃经，故而阳明经头额头痛及牙龈肿痛经常用到白芷，可治疗阳明头痛、眉棱骨头痛、头风痛等症。

　　白芷的药用禁忌

　　1、阴虚血热者忌服。

　　2、呕吐因于火者禁用。

　　3、漏下赤白阴虚火炽血热所致者勿用。

　　4、痈疽已溃宜渐减去。

　　白芷的食用方法

　　1、川芎白芷鱼头汤

　　【材料】鱼头1个，猪瘦肉适量，川芎3克，白芷5克，山药5克、枸杞5克，党参适量。

　　【做法】鱼头和汆过的猪肉过油煎炒，加入高汤或开水，水开后将鱼头和肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤和药料倒进罐中文火煮90分钟，出锅前加调味料即可。

　　【功效】健脾益气，强肾健脑。

　　2、白芷当归鲤鱼汤

　　【材料】白芷15克，北芪12克，当归、杞子各8克，红枣4个，鲤鱼1条，生姜3片。

　　【做法】各药材洗净稍浸泡，红枣去核，鲤鱼宰洗净，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升，武火煲沸后改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。

　　【功效】通经活血，滋补肝肾，丰胸健体。

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