关于做好本市2018年春节期间兽医领域有关工作的通知

• 【索取号】AB5303000-2018-012
• 【文件编号】沪牧医办〔2018〕9号
• 【关键词】兽医;养殖业
• 【失效日期】

【正文】

各区畜牧兽医办公室，光明食品（集团）有限公司战略企划部：

2018年春节将至，为进一步做好本市兽医领域各项工作，全面加强从养殖到屠宰全链条兽医风险管理工作，切实维护养殖业生产安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态安全，现将有关工作要求通知如下。

一、切实做好动物疫病防控

要切实抓好高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病综合防控措施的落实，统筹做好外来动物疫病、主要人畜共患病和常见病防控工作，确保不发生区域性重大动物疫情，确保养殖业生产稳定。要重点做好高致病性禽流感免疫工作，确保禽流感（H5+H7）二价灭活苗免疫到位，对新补栏、漏免及免疫不达标的家禽在春节前尽快进行补免。要做好活禽交易季节性休市的各项准备工作，加强休市政策宣传，加强对家禽养殖场（户）的指导，引导企业合理调整和安排生产计划。要加强与卫生部门协调与信息沟通，密切关注人感染H7N9流感病例发生情况，妥善应对。要继续做好重点环节监测预警，全面掌握疫病信息，及时研判疫情态势。要严格动物疫情报告和核查制度，及时处置新发疫情，阻止病原扩散。要密切关注境外禽流感、非洲猪瘟、疯牛病、羊痒病等动物疫情动态，加强与质检、林业、海关、边防等有关部门协作配合，防范境外疫情传入风险。

二、切实做好动物卫生监督执法

要严格执行动物检疫规程，按程序、规范开展工作，不得为无检疫规程动物出具检疫证明。要强化养殖、运输 、屠宰等环节日常监管，健全执法手段、落实执法制度、完善监管记录。要加强休市期间对入沪活禽的监管，确保入沪活禽进入指定的屠宰企业屠宰上市。要确保跨省调运畜禽电子出证信息及时传输与互联互通，完善检疫证明电子化出证工作。要继续强化病死畜禽无害化处理监管，杜绝大面积抛弃病死畜禽事件发生。要积极会同有关部门，严厉打击非法收购、贩卖、屠宰、加工病死畜禽等违法行为。

三、切实做好屠宰行业管理

要深入推进生猪屠宰监管“扫雷行动”，保持对屠宰环节违法违规行为的高压严打态势。加大生猪、牛、羊屠宰环节“瘦肉精 ”监督抽检力度，严厉打击私屠滥宰、注水或者注入其他物质等违法行为，严防不合格肉品流入市场，维护动物产品质量安全。督促指导畜禽屠宰企业落实安全生产主体责任，建立健全安全生产管理制度，加强安全生产日常管理。积极协助安全生产监督管理、公安消防、质量技术监督等部门，依照职责分工加强畜禽屠宰安全生产隐患排查。

四、切实做好兽药质量安全监管

要持续加强兽药残留监控工作，对兽药残留超标样品实施源头追溯，禁止兽药残留超标动物产品上市销售。监督指导兽药使用单位规范用药，落实兽用处方药管理制度，严格执行休药期，严厉打击超剂量超范围用药、使用原料药、不执行休药期等违法违规行为。要进一步加强重点环节、重点区域、重点企业、重点产品的监督检查力度和监督抽检力度，对违法违规行为始终保持高压严打态势，及时发现安全风险，及时消除风险隐患。

五、切实做好兽医实验室生物安全管理

要加强兽医实验室生物安全监管，督促指导各有关实验室所属法人单位严格落实生物安全管理规定，规范高致病性动物病原微生物实验活动，切实落实动物病原微生物菌（毒）种保藏场所安保措施，严防病原微生物失窃、泄露等事件发生。在春节前，各区要组织开展对辖区内兽医实验室生物安全管理情况集中检查，及时发现和消除隐患。

六、切实做好畜禽养殖场安全生产工作

要加强对畜禽养殖场冬季安全生产的指导工作，督促养殖场开展防范寒潮等自然灾害的隐患排查，正确做好冬季防寒保暖工作。要及时加固棚舍，检修电力设备，疏通排水管道沟渠，特别要加强养殖场防火、沼气安全使用和氧化塘管理等工作，防止因极端寒冷天气造成畜禽冻死、冻伤，防止因取暖不慎等引发火灾，以及因管理不善导致的沼气安全事故或氧化塘沉溺事故发生。

七、切实做好应急值守准备

要完善应急预案，健全应急机制，充实应急物资储备，做好各项应急准备工作。要加强应急值守，严格执行24小时专人值班、领导干部带班和外出报备制度，做到责任明确、人员到位、联络畅通。遇到突发事件或紧急情况要立即请示报告，并釆取有效措施妥善应对和处置。

请各区于2018年2月9日前，将 2018年春节期间（2月15日-21日）值班表传真至我办。

联系人：陈波 电话：23119639 传真：63557990

上海市畜牧兽医办公室
2018年2月6日

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