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为进一步加强浦东新区兽药残留监控工作，保证动物及动物产品残留安全，规范兽用抗菌药的科学使用，保障人民群众身体健康，根据上海市动物卫生监督所《关于做好2018年上海市动物及动物产品兽药残留监督抽检工作的通知》（沪动卫监[2018]11号）的有关要求，浦东新区农委执法大队于5月底完成阶段性抽样工作。
此次动物产品兽药残留抽检工作涉及奶牛养殖场和家禽屠宰场各1家，分别采集混缸牛奶样品2批次和鸡肉样品5批次，每批次样品均采集三份样，按照规定进行封装冷藏。所采样品均送上海市动物卫生监督所，对牛奶样品进行β-内酰胺类残留检测，对鸡肉样品进行硝基呋喃类代谢物残留检测。
浦东将积极推进落实下阶段的兽药残留监控计划，将监测抽样工作作为药残监管的重要手段，与其他监管方式方法相结合，切实保障动物源性食品安全。
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