大量优质苹果滞销

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山东省淄博市沂源县地处山东省中部，淄博市最南端，位于沂蒙山区，平均海拔401米，非常适合苹果(8632, 98.00, 1.15%)的种植。“沂源红”苹果是红富士苹果的芽变品种，1994年在沂源县西里镇首次发现。后经推广迅发展速成为沂源惠民“新招牌”。

沂源的苹果产业发展之初形势一片大好，主要得益于沂源县得天独厚的地理环境，外加“沂源红”苹果的几大特点：

1、沂源苹果的营养很丰富，一个沂源苹果含有类黄酮约30g以上，还含有15%的碳水化合物和果胶，维生素A、C、E等多种营养物质。同样钾、钙、硒等微量元素也优于其他品种。具有一定的提高免疫力，抗癌、防癌的作用。

2、沂源苹果个头大，果形端正，色泽鲜艳，汁水充足,酸甜适口。咬一口满嘴汁水，全是苹果的清香。而且沂源苹果肉质较硬，所以吃起来口感更加爽脆可口。

但是近年来，沂源县的苹果市场可以说是一言难尽。疫情以前，苹果的市场价就已经显现出了下落的趋势。由高价时期四块多每斤逐渐下滑至三块左右。疫情之后，由于苹果采购商因疫情原因采购数量下降，苹果价格也随之一落千丈，最低时竟达到惊人的不足一元一斤。

疫情结束后，市场全面回暖，但果农们，仍然没有看到属于他们的春天。现如今，今年的苹果已经开始了套袋工作，但是在沂源县还有很多的果农去年的苹果还没有卖，还存放在冷库中，这无疑又个果农增加了一个成本。

虽然现在苹果价格回升，但是有价无市，大量苹果滞销，果农拿不到收入。加上目前化肥、农药、人工都相继提高价格，果农们手中没有本钱，这无疑形成了一个恶性循环。

沂源县的苹果产业已经发展多年，近年来有些果农对此已经彻底失去了信心，开始砍伐苹果树。这到底是哪里出了问题？

不管怎样，沂源县的苹果产业对沂源县的很对乡镇都是支柱，例如沂源的中庄镇，几乎所有的地里都栽着果树，转型肯定也是困难的。不管是转型也好，深化产业链也罢，沂源县的苹果产业必须得行动起来，不能让果农们寒了心。