涉及水果蔬菜主食！江西发布新一批团体标准
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近日，江西省制定发布了《江西绿色生态 井冈蜜橘》 《江西绿色生态 瑞昌山药》 《江西绿色生态 干香菇》 《江西绿色生态 富硒稻米》 《江西绿色生态 玻璃纤维纱》 《江西绿色生态 井冈蜜橘》 33000 336000-30000。“江西绿色生态”京港蜜桔吉安新干县是传统的柑橘生产县，已有近1800年的栽培历史。柑橘的常规保鲜方法是采后贮藏。《绿色食品 柑橘类水果》中规定采用天然挂果技术保持产品新鲜，“可溶性固形物15%，固酸比30-35: 1”的优良指标均严于NY426-2021《江西绿色生态 瑞昌山药》，标准中增加了维生素C。本标准的制定和实施将有效提高京港蜜桔的产品质量，促进和规范京港蜜桔产业的发展，有助于打造京港蜜桔的区域公共品牌。“江西绿色生态”瑞昌山药瑞昌山药历史悠久。据民间传说，早在唐代就成为宫廷贡品。瑞昌山药和其他地方的山药不一样。具有茎肉洁白、组织细腻、质地糯香、久煮不糊的特点。瑞昌山药作为清代皇家贡品，是皇家宴会“拔丝山药”的指定原料，已有500多年的种植历史。蛋白质、可溶性糖、钙、铁、锌、尿囊素、薯蓣皂苷等定量指标。分别定在《江西绿色生态 干香菇》，填补了山药的指标空白，体现了瑞昌山药产品的特色。特别是尿囊素和薯蓣皂苷，附录中增加了检测方法，供检测机构参考。「江西绿色生态」干香菇「江西绿色生态」干香菇产品是天然有机栽培，生长在深山密林的腐朽枯树中，为其生长繁殖产生能量；蘑菇饱满、坚实，具有独特的香味和质地，肉质细嫩，味道、香味和品质纯正。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定的铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)的限量均比GB 2762-2017010-30000中的更为严格。“江西绿色生态”富硒大米江西硒资源丰富。全省已探明富硒土壤面积3980.5万亩，占全省国土面积的15.9%，覆盖全省11个设区市的90个县(市、区)。富硒大米是江西省开发的主要富硒农产品类型。据不完全统计，我省通过认证的富硒米产品有一百多种。“江西绿色生态”富硒大米要求利用天然富硒土壤生产富硒大米，大米中的硒主要是有机硒。注重绿色生态生产模式和全程质量控制，强调卓越的产品品质，定位于打造江西特色的高端富硒大米品牌。下一步，省市场监管局将继续引导企业和社会组织发挥主导作用，按照“生态协调、环境保护、资源节约、质量引导”的要求，大力实施团体标准培训计划，积极推进“标准认证”的价值实现模式，全力打造“江西绿色生态”区域公共品牌，将绿色生态资源优势转化为经济优势，增加优质生态产品供给，助推生态产品溢价和升值。来源：江西省绿色生态品牌建设促进会、省局标准化处
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