疯狂！鸡蛋价格飞涨！零售价格突破“7”元大关！
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国庆节后，鸡蛋价格涨幅超预期。本周末，鸡蛋价格6.01元/斤，与去年同期相比上涨38.64%。据全球品牌农业知识网数据显示，截至10月14日，全国已有19个省份鸡蛋批发价超过6元，而零售市场部分地区更是冲击“7”元大关，郑州市零售价为6.8元/斤，可以说鸡蛋价格再创新高！鸡蛋价格飞涨！与往年不同的是，今年国庆节后，鸡蛋价格不降反升，呈现整体淡季态势。本周初鸡蛋价格为5.65元/斤，本周末鸡蛋价格为6.01元/斤，与去年同期相比上涨了38.64%。北京鸡蛋价格6.24元/斤，上涨0.56元/斤；天津鸡蛋价格5.83元/斤，上涨0.46元/斤；河北报价5.90元/斤，较上周上涨0.46元/斤；上海鸡蛋价格6.15元/斤，上涨0.50元/斤；东北均价6.00元/斤，本周上涨0.50元/斤。山西报价6.00元/斤，本周上涨0.20元/斤；广东鸡蛋价格6.00元/斤，上涨0.30元/斤；山东报价5.90元/斤，较上周上涨0.42元/斤；河南主流鸡蛋价格6.00元/斤，较上周上涨0.40元/斤。以前确实过完节鸡蛋会被召回，但是今年过完节，鸡蛋厂的报价都上调了，涨价快。近一周的价格涨幅在0.4元/斤左右。蛋厂反映，短期影响主要是疫情，部分地区交通受阻，导致囤积。鸡蛋价格的强劲上涨也与猪肉价格有关。国庆节后猪肉价格上涨，菜价相对较高也增加了鸡蛋的替代需求。市民惊呼：一块钱一个鸡蛋，我真的买不起！今年鸡蛋价格的上涨趋势有些出乎意料。走访郑州多家农贸市场和超市后发现，郑州鸡蛋零售价格在6.5-6.8元/斤。市民隋女士告诉记者，10月13日，她花10.5元买了10个鸡蛋，鸡蛋零售价达到了“1元一个”。许多市民会选择不买或少买鸡蛋。鸡蛋价格高抑制了鸡蛋的消费。鸡蛋供给后期趋势分析破：2020年以来，由于蛋鸡存栏量长期偏低，可淘到的老鸡数量不多，但三季度淘汰鸡平均出栏量明显增加，几乎接近往年数据，尤其是中秋节后、国庆节前，淘汰了不少适龄老鸡。但由于今年春节后饲料成本高企的影响，养殖端积极性一直较低。从需求端来看，四季度是鸡蛋传统需求旺季，“双11”、“双12”等节日消费得到提振。同时，下半年电商活动多，整体备货量也会增加。元旦和春节的备货也将在12月下旬进行，因此需求端将得到一定程度的支撑。而且今年猪肉和蔬菜价格比较高，也支撑了鸡蛋价格；成本方面，今年饲料价格持续高企，也支撑了蛋鸡价格。综合来看，四季度蛋鸡存栏量仍处于低位，需求表现不会太差。预计四季度鸡蛋价格将维持高位运行。因此，四季度鸡蛋价格将处于历史同期高位。对于鸡蛋价格接下来的走势，全球品牌农业知识网边肖认为，6元内的批发价几乎接近高点，疫情严重的地区短时间内会得到控制，所以短期内可能会有一个下跌过程，但临近元旦和春节时又会出现一个高点。编辑：云韵
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