标题《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》及一批兽药相关国家标准发布
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近日，由中国兽药监察所标准部(兽药残留专业委员会办公室)起草的《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022-2022)和21项兽药残留检测方法食品安全国家标准由农业农村部、国家卫生健康委、国家市场监督管理总局第594号联合公告发布。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》规定了41种药物的424个残留限量值，对《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 (GB 31650-2019)做了重要补充。同时公布了21种兽药残留检测方法，涉及动物性食品中-受体激动剂、酰胺醇、硝基咪唑类、头孢菌素类、阿维菌素类和运动员违禁药物残留的检测。该批标准的公布，进一步完善了我国兽药残留标准体系，为停产药物和产蛋期不宜使用药物的检测提供了法律判定依据，为我国食品安全监管、保障食品质量安全、促进进出口贸易提供了重要技术支撑。
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