柿子怎么催熟?教你几个又简单又快的方法!


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柿子是一种口感非常绵密的水果,熟透的柿子非常的甜汁水也足,当然有的品种的柿子则是又脆又甜的那种,那么怎么催熟柿子才又快又简单呢? 柿子是一种口感非常绵密的水果,熟透的柿子非常的甜汁水也足,当然有的品种的柿子则是又脆又甜的那种,那么怎么催熟柿子才又快又简单呢? 1.大米捂熟法 先找到自己家里的米缸,把米给倒出来一点,把买过来的硬邦邦的柿子提过来,把它倒入米缸中,然后把倒出来的米给它盖上,盖的多一点不让它跑气,就这样柿子经过一周之后就好了,把它拿出来洗洗也就可以吃了,也是相当的甜。 2.水果催熟 这是我们最常用的一种方法,将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。 因为果实成熟时乙烯的作用,成熟的水果中含有大量的乙烯,释放的乙烯就能催熟涩柿子,用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。 3.白酒擦拭法 如果购买的柿子还没有熟透,回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟,具体做法是把没有成熟的柿子,用干净的布擦干净表面,然后再取适量的白酒倒在小碗中,把它们均匀涂抹在柿子的表面,然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天,这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。 4.高温催熟法 柿子放到温度在40℃-50℃的地方,或是放在太阳底下,或是放在棉被里、稻草中,一个星期后就会变熟;也可以放在50℃-60℃的热水中,一天换水2-3次,2-3天后即可催熟。 以上这几种方法,就是我们平时生活中比较常见的柿子催熟的方法,大家还有哪些更好的经验吗?欢迎补充。 关于柿子催熟方法的精彩图文、热门评论,您可能对站夸网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

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