肉价上涨全是非洲猪瘟惹的祸？专家：一深层次原因被忽略
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下半年以来，猪肉价格出现快速大幅上涨，如今一斤普通前后腿猪肉动不动就要二十四五元，精肋排的的价格更是在40元/斤以上。提到肉价上涨，很多人都认为完全是由非洲猪瘟造成的。真实情况果真如此吗？为此，笔者请教了养猪行业专家，专家表示，非洲猪瘟的确是造成肉价上涨的重要原因，但在此背后，另一个深层次因素往往被大家忽略，下面来看看专家的分析。
非洲猪瘟号称养猪行业头号杀手，是所有养猪人的噩梦。事实的确如此，一个国家感染非洲猪瘟以后，该国的养猪格局往往会经历大洗牌。以我们的邻国俄罗斯为例，自2007年感染非洲猪瘟以来，至今疫情尚未被完全消灭。期间，俄罗斯养猪格局经历了翻天覆地的变化，散养户逐渐消失，规模养猪场一举成为最主要的猪肉供应力量。
奇怪的是，如今俄罗斯的猪肉产量比非洲猪瘟爆发前不降反升。由此可见，非洲猪瘟虽然难以防控，在没有疫苗的情况下，往往会蔓延几年甚至十几年，但从长期来看，这并不意味着一定会造成猪肉产量大幅下降。反观我国，自去年八月份首例非洲猪瘟疫情在沈阳爆发以来，截止到八月份，我国生猪存栏比去年期下降38.7%，能繁母猪存栏下降37.4%。
专家认为，由于我国是头一次感染非洲猪瘟，距今才刚刚一年时间多一点，各方面应对疫情的准备不足，非洲猪瘟爆发初期往往会对一个国家的生猪产能造成严重冲击，这一点可以理解。但是，同以往的大型疫病比起来，比如猪流感和蓝耳病，非洲猪瘟病毒的传播方式并没有增强。相反，猪流感和蓝耳病可以在一定程度上通过空气传播，而非洲猪瘟病毒只能通过近距离接触传播。
从传播方式上来看，非洲猪瘟似乎并不比蓝耳病、猪流感更难防范。而蓝耳病和猪流感爆发时，虽然也会对我国生猪产能造成一定影响，但绝没有非洲猪瘟这么大。那么，这里面有没有更深层次的原因呢？专家认为，部分地区过度执行环保禁养政策，或在一定程度上加剧了当前生猪产能下降，而这个深层次因素往容易被很多人忽略。
最近几年，禁养区、限养区的划分本来是为了优化养猪行业格局、降低养殖污染。但在执行过程中，很多地方过度加码，比如在法律法规以外扩大禁养区范围，对禁养区的养殖户实行一刀切，全部限期搬离，后续的复养问题迟迟得不到解决，很多养殖户被迫离开养猪行业。专家认为，不合理的禁养限养打击了部分养殖户的积极性，而在需要快速恢复产能的时候，很多人却无猪可养。
好消息是，最近国家明确要求各地取消法律法规以外的禁养限养，对处在禁养区内的养殖户要合理安排场地复养。同时，农业农村部也将在全国范围内进行违规禁养限养问题排查。专家认为，这样才能在最大程度上提高小养殖户的积极性，对恢复生猪产能是有利的。对此，大家怎么看，欢迎留言讨论，您的点赞评论收藏分享都是对笔者的支持。
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