补齐供需缺口确实不会一蹴而就 但市场供应有保障
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虽然现在生猪生产和复养形势已经发生好转，但是从生猪补栏、出栏到形成供给需要一个生长周期，所以对于短期的供应问题，社会各界还是存在疑问的。对于此，农业农村部发言人表示：补齐市场供需缺口确实不会一蹴而就。但从肉类总体供应看，考虑到进口增加、替代品生产发展较快等因素，老百姓碗里不会缺肉。
既然官方已经这么说，我们吃肉还是有底气的。
而且从官方的一系列动作，比如增加进口、发展替代品、发放临时补贴，这些目的都是为了既让市场供得上，也让百姓吃得起。对于物价的担忧，官方也给出了明确的说法，当前市场各类产品整体供给充裕，居民食品消费日益多元，物价平稳运行具有坚实的基础。就拿中秋期间的价格来说，确实稳住了不是?
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