月饼节前检查：“鲍鱼味月饼”有鲍鱼吗？“现烤月饼”加工环境让人忧

再过两天就是中秋佳节了，月饼已经成市场主角。在中秋节前，南京雨花台区市场监管部门专门针对月饼的销售环节展开专项检查，月饼的宣传、包装等都是检查的重点。

9月10日上午，记者在南京小行路附近的一家超市看到，在超市一楼的显要位置设立了月饼销售专区，琳琅满目的月饼依次排开，既有散装的，也有各种各样不同厂家的礼盒包装的。检查人员发现，月饼盒包装绝大多数是平实的纸盒，常见的红酒、茶叶等搭售商品难觅踪影，整个月饼盒的体积也比过去有所缩小。“以前那种过度包装的，或者高单价的月饼几乎没有，我们选择的价格都是老百姓能接受的。最贵的月饼300元多一点，大多数集中在150元左右。”南京小行路苏果超市店长陈斌说。

而在虹悦城沃尔玛超市内，一款售价为158元的月饼礼盒引起了检查人员的注意。记者看到，这款月饼包装上写到“感恩鲍礼”四个字，旁边还配有两张鲍鱼的图片。不过检查人员经过仔细查看，发现这款月饼的配料表中并没有鲍鱼，而在月饼礼盒的背面却写着“鲍鱼味”几个字。

“包装上有鲍鱼的图片，作为顾客一眼看到以为有鲍鱼配料，但是从配料来看是鲍鱼味，从专业角度来说，有‘味’的字样，使用的都是食品香精，有香味在里面。”南京雨花台区市场监管局赛虹桥分局检查人员宁俊说，这款月饼的包装对消费者有很大的迷惑性，建议超市方面立即将这款月饼暂停销售。“这个包装对普通消费者有一个误导性，普通消费者可能不懂标签构成，什么叫鲍鱼味，什么叫鲍鱼。我们希望这种有误导性的成分不要有。也建议消费者要整体看标签，不要仅仅看图片。”检查人员提醒，消费者购买月饼不能只看包装，还要注意查看标签、生产日期等标识，买月饼选择有食品生产经营资质、信用评价高的商家，购买时要确认月饼的保质期。

在采访中记者发现，与往年不同的是，今年不少厂家礼盒装月饼一登场就打折了，各家超市都推出了“买二送一”“满减”等活动。沃尔玛超市虹悦城店负责人表示，今年的月饼从口味到外包装相对都比较“亲民”，从他们超市目前已经上架的月饼来看，纸盒装和铁盒装的比往年明显增多，主要是为了方便回收。另外，从顾客选购的情况来看，传统清淡型的月饼卖得比较好。

此外，一些现做现烤的月饼也很畅销。不过，有知情人反映，个别的月饼现场制售点，环境卫生并不达标，存在一定的食品安全隐患。上午，记者来到吉庆里农贸市场，在一处爱尚烘焙的门面内，摆满了各色制作精美的月饼。加工人员表示，这几天月饼的销售情况非常好，如果不提早预订根本就拿不到货。

记者发现，这些月饼有的直接放在门口进行出售，有的则套上塑料袋密封。不过，现场制作的月饼，上面均没有生产日期和生产厂家地址。那些精美的月饼纸盒上，也只是统一印制了“馈赠佳品”等字样。

前来检查的市场监管部门执法人员发现，这些精美的外包装盒上不但没有注明添加剂成分，也没有厂名厂址、质量合格证、电话号码等相关信息，现场制售月饼的加工环境也并不达标。

“现场的加工制作环境无法达标，原料和成品放在一块，生活用品和原料也放在一块，这种情况应该停止营业。”赛虹桥分局分局长易昌军说，现在正是月饼销售的旺季，消费者无论是购买盒装月饼还是散装月饼，都要注意包装上的厂名、厂址、生产日期、配料、保质期等信息。目前，执法人员已经要求店家立即停止经营进行整改，整改合格后才能重新对外营业。

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