7个月卖了1666亿！农产品如何从这个行业“分一杯羹”？

国家统计局会定期向社会公布社会消费品零售总额主要数据，我们可以从中一窥端倪。

2019年1-7月份，社会消费品零售总额228283亿元，同比增长8.3%。这其中，“化妆品类”零售额1666亿元，同比增长12.7%。

毫无疑问，这是一个有巨大潜力的类别。

• 早有学者分析过，受到全球化和消费升级的影响，“能够负担得起的奢华”是未来消费的主流。这个阶段，人们开始追求生活品质的提升，而也许有点小贵、但“稍微踮起脚尖就能达到”消费品，更符合这类消费人群的心理预期。化妆品就是这样的消费品。

很多企业看到了化妆品的市场潜力，希望从中寻求助力财富增长的新动能，这其中，当然有农业企业。

在很多人的印象里，农产品与化妆品风马牛不相干，然而这个印象是错误的。

岢岚县地处山西省西北高寒山区，土层深厚，气候凉爽，无霜期短，夏季持续高温，降水量相对集中，种植以豆为主的小杂粮具有得天独厚的优势。

岢岚县阳坪乡赵二坡村的郝永光是合作社社长，他带领农民们5月种树、6月种红芸豆，秋冬销售红芸豆。化妆品里会用到红芸豆的提取物，而一些国际大品牌的化妆品选用的就是岢岚红芸豆。

为了鼓励群众种植红芸豆，近年来，该县全力打造“中华红芸豆第一县”的品牌，出台多项红芸豆扶持政策，2011年开始把红芸豆列为“一村一品”建设项目，积极争取项目资金用于优种推广、基地建设、聘请技术员驻村入户。县委、县政府先后扶持企业、专业合作社，发展以红芸豆为主的小杂粮功能农产品开发，以红芸豆为原料的化妆品开发，形成了“公司+基地+农户+标准化”的产业经营模式，通过良种发放、产品统购，实现了企业与贫困户的利益联结。

在以琯溪柚子出名的福建省平和县，除了卖水果，当地也增加了精油生产线，用那些个头小、发育不成熟的柚子提取柚子精油。

在柚子种植生产过程中，会产生大量的小果、残次果。以前，这些废弃的残次果大多作为垃圾倾倒在垃圾场、果园、路边、河边，不但造成大量的资源浪费，而且污染环境。

那些不够格作为水果销售的小果、残次果，有果肉少、果皮厚的特点，而柚子果皮里的精油含量相对更多，更适合提取精油。

当地的企业不断改进技术，把柚子破碎到1厘米左右，连皮带肉进行萃取，让精油的出油率比以往提高了一倍，也让当地的柚子，产生出更多的经济价值。

来源：国家统计局网站、山西农民报、科技苑

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