弥勒市市场监督管理局积极开展2019年食品安全宣传周活动

为进一步提高广大群众的食品安全参与意识和自我保护能力，弥勒市市场监督管理局广泛动员社会力量，围绕2019年食品安全宣传周“尚德守法，食品安全让生活更美好”的活动主题，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

一、广泛动员，开展宣传周启动仪式

6月18日上午，弥勒市市场监管局、市公安局、市教育体育局等多家部门在佛城广场同步开展2019年食品安全宣传周活动启动仪式。活动现场，通过设立展板、横幅、发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众发放粮油质量安全、动物防疫法、盐务、食品安全知识、常见可食野生菌、常见有毒野生菌等宣传材料，宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识，提高人民群众辨别假劣食品常识、食品安全参与意识和责任意识，期间，共发放宣传材料6000余份，咨询服务群众1000余人次，收到了良好的宣传效果。

二、上下联动，掀起食安宣传热潮

食品安全宣传周期间，各乡镇部门间多形式开展宣传活动，上下联动掀起食品安全宣传热潮。一是宣传进集市。利用赶集日，向广大群众集中宣传食品、消防、交通、防震减灾等安全知识，期间，各乡镇部门共出动宣传人员178次，开展集中宣传活动9次，悬挂宣传横幅17条，制作宣传展板97块，发放宣传材料6万余份，宣传、咨询、服务群众近2万余人。二是宣传进校园。通过进学校开展食品安全、野生菌防控宣传，讲解预包装食品辣条等食品安全知识，引导学生树立食品安全意识，增强自我保护意识。三是宣传进村寨。发挥食品协管员作用，通过播放广播、粘贴海报、走村串寨，在村寨、在田间地头广泛开展宣传活动，讲解食品安全知识，共发放宣传资料1.5万余份，使宣传工作家喻户晓。

三、宣教引导，筑牢食品安全防线

结合日常监督，以检查的方式开展宣传教育活动。一是加强对野生菌交易市场的巡查力度，做好食用野生菌安全知识宣传，严禁市场出售不能食用的野生菌，引导群众不采、不卖、不吃有毒野生菌，强化野生菌中毒防控工作。二是加大对餐饮业的检查频率，通过检查现场，向餐饮经营者宣传原料采购、从业人员健康管理、过程控制、留样管理等知识，引导餐饮从业人员依法经营、规范经营，确保群众集中用餐食品安全。活动期间，累计出动执法人员136人次，共检查集贸市场、学校食堂、餐饮店等268家次。

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