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一、生猪屠宰量变动情况
据对广东全省276家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,4月份共屠宰生猪3438585头,比3月份上升6.00%。
二、生猪收购价变动情况
4月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为14.53元/公斤,环比下降1.29%。
三、白条肉出厂价变动情况
4月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.55元/公斤,环比下降0.38%。
四、病害猪无害化处理情况
4月份,规模以上屠宰企业无害化处理病害猪13170头,环比上升51.08%。
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
4月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量113.10公斤,环比下降1.50%。
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