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济宁市市场监管局将开展为期3个月的净化网络订餐专项检查行动。近日,任城区市场监督管理局通过在网络订餐平台随机抽取餐饮服务单位名单,然后直奔餐饮服务单位经营场所检查的形式,对网络订餐行业开展专项整治。
通过检查,两家商户营业执照、食品经营许可证齐全,经营地址与登记地址一致,从业人员健康证也在有效期内,店面卫生干净整洁,且均实行了“明厨亮灶”。但也存在一些问题:食品原材料直接存放于地面(食品原材料的存放应离墙离地10厘米),个别食品原料的进货查验记录不完整等。针对上述问题,监管人员依法要求商户立即进行整改。
目前,平台通过自查已下线食品经营业户33家,任城区市场监管局责令平台下线73家。
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