蛋糕内吃出疑似玻璃碎片 盒马食品安全问题频现

近日，盒马食品安全问题频现。昨日（29日），北京市民王女士向记者反映，自己通过盒马APP上购买的小蜜蜂牌巧克力卷中，吃出一块疑似玻璃材质的碎片。

“这份巧克力卷是我28日通过盒马APP下单的，想当做早餐食用。在29日上午吃到第二口时，发现蛋糕上附着着一块异物，仔细一看是一块疑似玻璃材质的小碎片。”王女士称。

出于对食物安全性的担忧，王女士随即打电话联系了盒马的客服人员。“大约中午12点半，盒马以及小蜜蜂蛋糕的负责人来找我，就此事进行了协商。”

小蜜蜂蛋糕负责人表示，碎片或是硬塑料材质，将取回进行检查，确认是在哪一环节出现的问题，导致出现在食品中，并在日后的生产作业中加强监察力度。

同时，盒马以及小蜜蜂蛋糕负责人就吃出疑似玻璃碎片一事向王女士当面致歉，并作出相应赔偿。“我们将按照《食品安全法》中‘退一赔十’的原则，将该蛋糕退款，并按照售价的10倍对王女士进行赔偿，共计500余元。如后续由于该食品导致当事人身体出现问题，也将对其负责到底。”上述负责人称。

30日早间，记者向该门店负责人核实并询问此事进展情况，截至发稿前并未收到回应。

此前的4月22日，盒马也曾被曝出食品安全问题。

当日，广州市市场监管局通报了各类食品抽检结果，9批次食用农产品不合格，其中2批次不合格水产品涉及盒马。

通报显示，深圳盒马网络科技有限公司广州第三分公司销售的，标称生产单位为上海皇康国际贸易有限公司的黄金贝（散装称重），标称生产单位为深圳市禾阳农产品有限公司的花甲王（散装称重），均检出氯霉素。

“氯霉素是一种高效广谱的抗生素，对人体造血系统有不良反应。”北京志霖律师事务所副主任赵占领告诉记者，据相关规定，氯霉素禁止使用于所有食品动物中。

对此，盒马回应媒体称，已对不合格产品进行下架销毁，并终止与该商品供应商的合作。

“保障食品安全是一个关键的问题。”赵占领认为，连锁商超经营品类繁多，从食品供应环节到管理环节，都要加强监督检查。“在供应环节中，审查合作商的资质，是否符合相应安全标准；在管理环节中，要严格操作流程和制度，以防范问题发生。”

食品安全维权方面，赵占领表示：“消费者维权普遍存在举证难、鉴定难和索赔难的问题。遇到食物中存在异物等问题，除必要的人证外，还要及时保留好物证，与涉事单位协商无果的情况下，可向食药监部门投诉举报。”

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