“食品营养与质量安全”论坛在京举办 专家学者热议“舌尖上的安全”
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本网讯 4月28日，第七届北京农业嘉年华“食品营养与质量安全”论坛在京举办，来自国内相关领域的官员、专家和学者热议“舌尖上的安全”。
此次论坛主题为“食品安全是底线，食品营养是目标”，与会专家学者就“营养与食品安全社会共治体系、监管制度的创新研究”“推动我国食品安全监管效能的提升，加快建立高效食品安全监管体系”“国际国内食品安全标准、营养标准的对比研究”“完善我国食品安全标准、营养标准体系建设，促进农业供给侧结构性改革”等话题各抒己见、建言献策，妙语连珠、精彩纷呈。
农业农村部有关负责人在论坛上表示，保障食品安全是各级政府的职责，也需要全社会共同参与，要时刻绷紧食品安全这一根弦，对食品安全“严监管”“零容忍”，全面提升食品安全保障水平。同时，食品安全也要向营养健康的目标发展，今后要大力发展“小而特”“小而优”“小而美”的产品，让“优”的更多，“多”的更优，提升农产品营养品质，不断满足消费者的需要，让老百姓吃得安全放心，吃得营养健康。
据悉，本次论坛由北京市昌平区政府主办，北京农业嘉年华组委会、北京美好故事文化传播发展有限公司承办，是第七届北京农业嘉年华的系列活动之一，共有约150多人出席论坛。
（农业农村部新闻办公室）
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