安徽合肥市肥东县多措并举开展水产品质量安全监管
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为进一步提高全县水产品质量安全监管水平，增强水产养殖企业水产品的质量安全意识，保障水产品质量安全。2019年4月17日肥东县农业农村局渔政渔港监督管理站执法人员深入辖区的合肥市楚凡生态园林有限公司、合肥鑫泉园林有限公司、肥东县孙维明家庭农场、众兴水库等水产养殖企业，组织开展“水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治”行动，清查养殖环节违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等禁用药物和有毒有害化合物活动，按照“水产品质量安全执法检查记录表”“水产养殖场（户）检查记录表”对表检查，与其签订了《肥东县水产品质量安全责任书》《水产品质量安全生产责任承诺书》，并进行各项水质监测，加强初级水产品质量安全抽检，当场抽检品种有鳜鱼、黑鱼、鲶鱼、草鱼、鲫鱼、?鱼、花骨鱼等，现场认真填写“水产品抽样单”，多措并举开展水产品质量安全监管工作，持续提升全县水产品质量安全水平，从源头上保障广大消费者“舌尖上的安全”。
执法同时发放《关于规范养殖行为加强水质资源保护的告知书》《水产品质量安全生产告知书》《水产养殖日志》等，推广先进的养殖技术和管理经验，要求各养殖户规范填写水产养殖“三项记录”， 严格执行水产品质量安全生产操作规程和休药期制度，实行水产健康养殖。对水产养殖从业人员加大水产品质量安全的宣传教育力度，推行标准化生产，提高从业人员的水产品质量安全意识，强化行业自律。
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