按斤称的玫瑰花！沙漠里长出能增收致富的玫瑰产业

和田玫瑰由来已久，两千多年之前，就在和田贫瘠的沙漠里落地生根。和田玫瑰不同于普通的玫瑰花那么柔弱，它耐寒耐旱，抗病力强，对土壤要求不高，在微碱性的土地上也能迅速生长，适合全国各地的气候种植，是不可多得的优良品种。

最开始的和田玫瑰是分散种植。几乎家家户户都种一些，不同于其他玫瑰花的观赏用途，和田玫瑰主要被食用，等开花之后，做成玫瑰花酱，留着自家食用。

时光跨过千年，和田玫瑰的价值终于被重新挖掘。经中科院专业检测发现，有效成份量远远高于普通玫瑰，香茅醇含量是保加利亚玫瑰的8.3倍、法国玫瑰的5.6倍；香叶醇含量是保加利亚玫瑰的249.8倍、法国玫瑰的124.9倍。

和田玫瑰是世界公认的出油率最高、香型最佳的玫瑰品种，所含玫瑰精油远远高于黄金价值，被誉为“液体黄金”。

小小玫瑰花能产生多大的威力呢？在发展成产业之后才逐步彰显。

和田玫瑰产业的形成，是资源和市场共同选择的结果。和田的土壤天然排除了种植一般作物的可能，小麦等普通粮食作物没有太大的经济效益，而名声在外又普遍种植的和田大枣已经供大于求，达到饱和的市场不能再分出一杯羹来。

而和田玫瑰品质极佳，却始终处于分散种植的状态，小家小户始终不能形成规模。因此被当地有远见的企业家发现，重新焕发出生机，专门成立了公司——新疆和田阳光沙漠玫瑰有限公司。

该企业最初是基地种植、粗加工路线。由于资金和经验的缺乏，开始仅靠2000多亩的基地种植玫瑰花，主要是以精油原料卖给日化公司，稍加蒸馏萃取即可。

等企业发展到一定规模，国家政策的鼓励和时机的成熟，公司开始转变模式走“企业加农户”的新路线。

在打赢脱贫攻坚战火热进行时，公司开始联动当地农户，共同种植和田玫瑰、共同增收致富。据公司的技术负责人陈世威介绍，他们免费给农户提供苗栽、免费进行技术指导，只要农户保证收获了的玫瑰花卖给公司即可，目前有3000多家农户参与合作，每户的种植面积都在十多亩以上。

等到花开收购时节，公司会按照约定将农户所收的玫瑰花统一收购，一般收购价在每公斤20多元，能产生良好的经济效益。

不同于普通玫瑰，和田玫瑰的收获一年一次，一般在5月份，且花期很短，只有十几天而已。

玫瑰花采摘下来必须趁新鲜尽快加工处理，目前一般有3个大的方向。

一是玫瑰花茶。新鲜采摘的玫瑰花蕾，筛选之后经真空冷冻干燥技术处理，保留天然纯香，是天然时尚的玫瑰花茶。

二是玫瑰花酱。保留了传统的手工揉搓技术，可以在花酱中保留完整的花瓣的口感，这也是不采用机器粉碎的重要原因。

三是玫瑰精油。利用蒸馏萃取技术，将玫瑰花中的精油提取出来，再制作成护肤品，如精油、护肤水、面膜等等。

多元化的玫瑰产品，使得和田玫瑰产业一步步壮大。