浙江省餐饮单位现场制售食品抽检 永嘉城关拉芳舍即食海蜇头铝残留量超标
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温州网讯 近期，浙江省市场监督管理局对全省大中小型餐饮经营单位现场制售食品进行抽检发现不合格食品66批次，其中包括永嘉县城关拉芳舍咖啡美食店销售的即食海蜇头、温州潘桥大酒店有限公司自制的油炸包子、平阳县继绪酒店销售的海蜇头与海蜇丝。
永嘉县城关拉芳舍咖啡美食店销售的即食海蜇头，铝的残留量检出值为785mg/kg，比标准规定≤500mg/kg高出0.57倍。
温州潘桥大酒店有限公司自制的油炸包子，铝的残留量检出值为232mg/kg，比标准规定≤100mg/kg高出1.32倍。
平阳县继绪酒店销售的海蜇头，铝的残留量检出值为925mg/kg，比标准规定≤500mg/kg高出0.85倍；该酒店销售的海蜇丝，铝的残留量检出值为820mg/kg，比标准规定≤500mg/kg高出0.64倍。
据新华社报道，日常膳食中的含铝食品对一般居民健康造成不良影响机会不大，但对长期食用高铝食品的消费者造成不良影响机会较大。
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