河南云台冰菊：一朵可以“吃”的菊花

　　有一座小镇，因菊得名，命名冰菊小镇”，一朵菊花，一个特色产业，一个特色小镇，一个全域旅游的全新链条。

　　萧瑟冬日，走进河南省云台冰菊小镇，1000多亩冰菊在阳光照耀下，蕴含着新的希望。

　　系出名门集众精华

　　冰菊小镇位于韩愈故里、有长寿之乡”美誉的修武县郇封镇后雁门村，这里走出了韩愈，也火了云台冰菊。

　　相传，韩愈少时屡考不中，火急攻心一病不起，遍寻良方名医也无法医治，返乡（即修武昌黎镇后雁门村）后，其嫂郑夫人用雁门冰菊泡水一日三餐饮用，不假时日，韩愈病愈。

　　其间，好友贾岛来访，韩愈用雁门冰菊泡水招待，并介绍了雁门冰菊的神奇功效和切身体会，贾岛在品尝后拍手称赞，随即赋诗一首：韩门冰菊沸水载，三朵两朵碗中开，生津止渴祛百病，延年益寿乐开怀。雁门冰菊从此走出修武，为世人熟知，被后人称为云台冰菊”。

　　2016年3月份，冰菊小镇正式启动，主要划分为云台冰菊种植加工基地、地黄种植加工基地、农耕文化园、大型游乐场、民宿度假村等。其中，云台冰菊种植加工基地总占地1000余亩，总投资1.6亿元，包括观光旅游区、民宿度假区、菊花茶加工基地、恒温基地和产品展销大厅等，是一个集高效种植、加工销售、观光于一体的三产融合”绿色农业项目。

　　焦作市云台山农业科技有限公司董事长宋晓龙介绍，云台冰菊”是在怀菊花种植的基础上，依托郑州大学药食健康研究的杂交、组培、有机生产等先进技术，并对种植后的菊花功效进行有效跟踪测定，最终培育出的怀菊花中的精品。

　　纯生态生产的云台冰菊坚持不打农药、不施化肥、不用除草剂，全部采用土壤微生物平衡技术，生物制剂控制病虫害，捕虫灯、黄粘板控虫等综合绿色食品标准种植技术。”宋晓龙说。

　　沸腾绽放精彩可期

　　以古贤之手法，取一瓢山泉，完全沸腾后，冲泡一杯云台冰菊”，清香瞬间四溢，灿烂如花，沸腾如霞，不散朵。连泡8次，口感甘甜，久泡不落朵、不褪色、更不变味。

　　这朵云台冰菊，是自然界赐予我们的礼物”，云台冰菊办公室主任孙文娜动容地说，我们保证生产环境可追溯，加工过程零添加，包装过程纯天然。无论是栽培、生长、采摘，还是加工、包装、储藏，云台冰菊都将自然恩赐的一切美好呈现在世人面前。”

　　以除草为例，除草剂的成本是单次每亩8元，而云台冰菊人工除草成本单次每亩800元左右，这两者中间相差的不是钱，而是对生命的敬畏。”孙文娜说。

　　云台冰菊经山东省药学科学院检测，绿原酸含量为0.528%-0.585%之间，远超出市售其他产品比例，药用价值更为突出。

　　2016年10月17日，中科院霍裕平院士来到云台冰菊实地考察，盛赞这是一个真正把食品安全放在第一位，并做到了生态保护的好项目，这将是我国科技创新和农民增收完美结合的一个标杆。”

　　2016年10月31日，来自阿富汗、南非、白俄罗斯等22个国家的72名外国农业专家齐聚云台冰菊有机种植基地，经过一泡、二熏、三赏、四品、五食后，纷纷盛赞云台冰菊是世界上最好喝的菊花”。

　　云台冰菊现已形成了生产、加工、销售一体化的产业链条，同时解决了近60个村庄2000余名群众就业，云台冰菊种植基地因此也被列为扶贫就业基地。

　　一缕菊香，悠然生活，致力绿色种植，倡导健康生活，云台冰菊坚持本源本真，用心做事，打造工匠级别的精品，努力种植出世界上最好吃的菊花。”宋晓龙说。

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