捡银杏果炖肉吃，他抽搐晕倒在地

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几场降温下来，长沙街头的景色从夏日的苍翠逐渐转为了亮眼的金黄。枫树、银杏树和其他一些乔木都已经落叶。收获的季节也多了些乐趣，例如银杏果（也称白果）的落地，不少市民会捡来食用。从四川来长沙打工的王先生连续吃了两天的白果炖肉，抽搐晕倒在路上。

长沙市中心医院急诊科主任、主任医师李长罗表示，在急诊科，尤其是儿科急诊，医生经常会遇到幼儿误食生白果，导致惊痫抽搐的病例，中毒严重者甚至会导致死亡。“白果虽然是药，但是也有毒，不能多吃。”湖南省名中医、湖南中医附一医院主任药师刘绍贵教授表示，市民食用白果时一定要酌量，避免出现中毒事件。

吃了两天白果他晕倒了

从四川来长沙打工的王先生，家乡有道菜叫“白果炖肉”。

11月16日，他发现工地附近的几棵白果树因为几场大雨让果实落了一地，树下满地都是。看到地上掉落的白果，他有些怀念家乡的味道。因为想吃家乡美食“白果炖肉”，便捡拾了约三四斤白果回去做了一大锅白果炖猪肉。

连续吃了两天后，王先生在傍晚散步时突然晕倒并发生抽搐，被路人发现拨打120紧急送往长沙市中心医院。经检查，医生判断王先生是食用了过量的白果导致的中毒，从而引发抽搐和昏迷，被收入急诊重症监护室接受治疗。经过一系列治疗后，才从ICU转到普通病房。

“当时连吃了几餐白果炖肉后，我就感到身体不适，有头晕，也有腹胀，本以为是消化不良，才外出散步的，根本没想到会晕倒和抽搐。”王先生坦言，自己根本不知道白果是有毒的，此次的遭遇受惊不小。

王先生吃白果中毒并不是个案。“在急诊，特别是儿科急诊，医生经常会遇到幼儿误食生白果，导致惊痫抽搐的病例，中毒严重者甚至会导致死亡。”李长罗主任告诉记者。

每次食用不要超过10颗

“白果吃的时候有讲究，要剥壳，去掉上面的膜。而且一次不要超过10颗。”刘绍贵教授表示，白果有敛肺、止咳、定喘的作用，所以能入药。

但白果也含有氢氯酸毒素，毒性很强，虽然遇热后毒性降低但也不宜多吃，成人一天不超过10颗，孩子最好不要吃。

银杏果中毒的症状，轻者会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状，严重的会因中枢神经麻痹导致呼吸困难、晕厥，甚至肢体麻木瘫痪，甚至死亡。

“孩子和孕妇不要吃，有湿热症状的，也不要吃。”刘绍贵教授建议。

“目前，白果中毒没有特效解毒剂，中毒后只能给予对症治疗。”李长罗主任表示，白果中毒的严重程度，与患者的年龄大小、体质强弱及进食量的多少密切相关。年龄越小者越易中毒，中毒的程度也越重；进食量越多者，体质越弱者，则中毒也越重甚至导致死亡。

延伸

路边银杏果别乱吃

有的可能会打农药

银杏树是雌雄异株的植物，雌树才可以开花结果。记者今天走访长沙市小区、街头、公园发现，银杏树这些年新栽了不少。其中，在岳麓山、王陵公园、橘子洲风景区、长沙生态动物园、省植物园等多家园林中，都栽种有银杏树，给秋日景色增添了色彩。

“我不建议游客捡来吃，因为可能打了农药。”岳麓山一名园林工作人员透露，夏季天热时会发生虫害，只能喷洒一些农药杀虫，可能会有农药残留。“这些果子没有专门的回收，但不建议市民使用，白果是含有一定毒性的。”长沙市园林局相关工作人员表示。

近年来，以芙蓉大道为代表，主干道栽种的银杏树成为了长沙市的一道风景。记者了解到，长沙市“林荫大道”计划实施已经多年，樟树、银杏树、桂花树等成为主要的行道树，数量增加了不少，其中岳麓区观沙路还专门设计为“银杏大道”。

此外，银杏树在小区中也不断新栽，根据医院的数据，居住的居民捡来食用的几率也比较高。