圣爱美浓葡萄酒评级“猫腻”曝光 两评委涉嫌非法牟利
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据法新社10月2日报道，法国波尔多葡萄酒行业的两名人士，因涉嫌在圣爱美浓 （Saint-Emilion）名酒评级中既是评委也是参赛者，最近依“非法获取利益”罪名被起诉。
波尔多检察院2013年11月29日对该案立案展开司法侦讯。检察院指出：圣爱美浓四大A级名酒（Grands Crus）之一Angelus酒庄的业主于贝尔·德·博阿尔（Hubert De Bouard）和Trottevieille酒庄业主菲利普·卡斯泰雅（Philippe Casteja），被控“在公共机构委托他们负责行政或监督的一项任务中非法获取利益”。
据Mediapart新闻网站披露，这两个人因涉嫌参与制定与2012年圣爱美浓名酒评级有关的新规则，分别于9月18日和19日被起诉。更重要的是，两人在这个评级中享有“直接或间接的利益”，他们却涉嫌参与评级程序。
据悉，在2007年至2012年的评级程序中，德·博阿尔在波尔多葡萄酒界担任多项重要职务，其中一项是全国葡萄酒原产地与质量监督机构（INAO）地区委员会主席。卡斯泰雅也一样，在制定2012年名酒评级期间，他是全国葡萄酒原产地与质量监督机构的全国委员。
3名葡萄酒酿制商在这个评级中被排除或被降级，对评级提出异议，2013年提出了申诉。
这个评级创立于1955年，是葡萄酒庄主人为了商业和财务利益而竞相争夺的目标，每10年由农业部属下的全国葡萄酒原产地与质量监督机构主导更新。
据知情人透露，这两名人士“涉嫌既是评委，也是角逐利益方，因为评级对其自己酒庄葡萄酒的价值具有庞大的经济效果”。
法新社向卡斯泰雅求证时，后者表示“对这桩案子泰然”。他说：“我从未管过圣爱美浓葡萄酒的评级”。
梅多克三级酒庄违规加糖被罚20万欧元
事实上，圣爱美浓不是唯一被曝出有“猫腻”的葡萄酒产区。
今年6月21日，位于波尔多左岸的梅多克三级酒庄美人鱼酒庄（Chateau Giscours）因违规在葡萄汁里加糖，被波尔多轻罪法庭依“食品、饮料、农产品掺假”罪判处20万欧元罚款。酒庄总经理被判3个月缓刑以及3万欧元罚款，技术总监被判处3个月缓刑。涉案3.97万升价值220万欧元的葡萄酒被全部销毁。
2016年10月至11月，监察人员在美人鱼酒庄的两个酿酒桶中，检测出人为添加的剂量可观的糖份。
在葡萄汁发酵前加糖的目的是提高葡萄酒的酒精度数。是否可以加糖需要省政府的许可。而2016年的美乐（merlot）葡萄品种未被允许添加糖份，美人鱼酒庄违规操作，涉嫌造假。法院判决下达之后，美人鱼酒庄发表声明称，违规加糖的葡萄酒未流入市场。
面对波尔多轻罪法院这一严厉判决，美人鱼酒庄表示将提起上诉，并强调本次违规加糖事件是“人为错误”，而不是故意作假。
这不是美人鱼酒庄第一次惹上官司。此前，该酒庄就因超量加糖，添加牛奶以遮盖寄生虫异味，混合不同年份的葡萄酒等违规操作多次被法院判罚。作者：原野 周文仪
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