黑龙江垦区：供给侧改出新气象
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4月12日，连下了4天的雨仍没有停的迹象，黑龙江垦区友谊农场第十一管理区兴林水稻种植合作社蟹稻生产区里却农机轰鸣，一派繁忙景象。这里正在将大池田改造成一亩见方的小池田。
当前，黑龙江垦区正处在紧张的春耕备耕中。近几年，农业供给侧结构性改革深入人心，从春耕备耕开始就不断焕发出新气象。
“供给侧改革让咱稻农学会了咋让农产品和市场见面。”今年，为适应市场需求，合作社搞起了“私人订制”稻田，每块订制生产田块为1亩，收费2.38万元。“已经有12名网友订了咱们的田。”合作社理事长葛春江高兴地说。
葛春江说，过去家家独立生产经营，形成不了规模，常遭粮贩压价。后来，他与5户稻农联合成立了合作社，不仅有效抑制了压价现象，还通过团购方式将农资成本降低了5%，很快又有40户稻农加入进来，合作社运营管理的水稻面积超过1.65万亩。
“我对供给侧改革的理解就是，大家伙儿想吃啥样的米，咱就生产出最好的米来。”葛春江说。2016年，他组织社员种“稻花香”“长粒香”优质米9000亩，并应用稻蟹共生方式试种蟹稻330亩。当年底，他们将蟹稻磨成米，设计了简易包装，送给朋友试吃。没想到大连一家公司主动找上门，提出由合作社生产700亩有机清香型稻米，每斤收购价40元，还垫资50万元安装物联网监测设备，确保手机和电脑能时时监控生产全过程。
对品质的高要求倒逼合作社生产的高标准。在合作社的超级育秧大棚里，记者看到芽种播种正在紧张进行，这里可全部实现智能管理，小型农用车能在棚里作业，有效提升了劳动效率，亩作业成本可降低20元。“咱通过种子智能催芽，芽种做到精准播种，棚温、湿度智能控制，那苗可壮了。不上化肥农药蟹稻亩产能有880斤，普通稻能超1200斤。”在育秧基地工作的社员张发祥说。
棚里的人干得热火朝天，没有一点倦意。葛春江说这都是供给侧改革让大家伙儿种田有了盼头。“去年，水稻市场价1.4元一斤，咱种蟹稻卖2.4元一斤，亩效益超千元，其他香型米一斤卖到1.9元。特别是卖给大连那家公司和网上卖的有机米亩效益都过了万元。”今年，合作社蟹稻面积发展到1650亩，监控面积1000亩，其他稻田都种优质香型米。
改革让传统农民接触到智慧农业、追溯农业、定制农业，他们的观念也在发生着深刻变化。雨中，葛春江边挨个查看大棚排水情况边说：“咱们现在主要由种得好向卖得好转变，通过蟹稻方式生产有机米，虽说河蟹每亩能收7000元，但咱看中的不是这块，是想用这种方式证明河蟹能在田里长，产出的肯定是有机米，真正打造出‘中国好大米’品牌。”
在合作社办公室里，记者看到印有“费莫贡米”字样的精美包装大米。这样一盒10斤装的天然有机米在网上能卖420元。在不断与市场打交道过程中，合作社认识到“农商”融合才是发展之路，便注册了商标，开发高端粥米、天然有机大米、清香米和稻花香清香型米4种产品，最高价格每斤40元，最低7元，设计了6种包装，开起了微店，实现线上线下共同销售。2017年线上销售超过3万斤。
谈及今后打算，葛春江低头沉思了一会，蹲下来捏了捏精播在苗床上的种子说：“讲实话，咱们搞私人订制只是尝试，效果确实不错，12亩地28万多元订制费用已经到账，能不能得到市场认可还要看秋收后，但这肯定是发展方向。”
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