冬闲变冬忙 真抓又实干

　　致富路上豆包飘香

　　粘豆包在农村是再普通不过的食品了，可在城里却是大受欢迎。在铁西区平西乡獾子洞村，农民们把眼睛盯在了豆包上，小小豆包成为农民增收的新渠道。隆冬时节，平西乡獾子洞村二丫粘豆包农民专业合作社里一番热闹景象，10余名妇女忙着攥豆馅、包豆包、蒸豆包……合作社理事长陈丽冬也是里外忙个不停。陈丽冬说：“2010年，刚开始我们做完豆包都给城里人的亲戚家拿点，他们都觉得很好吃，就这样我和大家合计开了个小作坊，后来成立了粘豆包合作社，慢慢发展到现在近500平方米的工厂。”自从合作社成立以来，不起眼的粘豆包便成了“金干粮”，陈丽冬告诉记者，虽然都会包豆包，可是要想在口感上胜人一筹，确实需要下功夫。她们从原材料种植下手，直到制作的各个环节，全程保证无公害，确保粘豆包的味道原生态，选用上好的黏米和红小豆精细加工，不仅外面的皮够黏，豆馅也够香甜，深受顾客喜爱。由于销售火爆，即使社员们加紧生产，依旧面临“断顿”的困境。揉面、和馅、烧火、起屉，一条龙式作业。二丫粘豆包农民专业合作社日销量达5000余斤，不仅省内卖得好，还远销售至辽宁省、黑龙江省、山东省及南方等城市。

　　陈丽冬说：“我们旺季是从国庆节后至3月份，旺季时都30多个人一起干活，许多人都是趁着农闲时来我们这儿干活，也能为他们增加收入。”粘豆包鼓起了农民的腰包，也蒸出了红火的日子。如今，入社的社员们在每年冬闲时节增加了收入，陈丽冬也正带领她的姐妹们在冬闲时期走发展经济、致富奔小康的特色增收途径，把小豆包做出“大名堂”。村民王桂香满意地说：“以前冬季时，我们农民都在家闲待着，无所事事，现在好了，粘豆包成全了我们，每次都是秋收完事儿后，来这里干活，不仅充实了自己的冬日生活，每个月还能增加2000多元的收入。”

　　小经营搞活大市场

　　在铁西区平西乡红嘴村的鸿邑工艺品有限公司里打工的部分村民，他们忙时务农，闲暇时做手工，成了创收的一条重要路径。这家公司是木制工艺品公司。记者看到，一排排刚刚加工完的木雕工艺品映入眼帘，摆满了一整个屋子。既有各式各样的玩偶小样，还有栩栩如生的雄鸡报春，诸多工艺品琳琅满目、千姿百态，它们都出自附近的村民之手。据鸿邑工艺品有限公司经理李彦民介绍，公司自2008年成立，开始生产木雕样式的节日装饰品，随着销售量的增多，如今已远销至法国、德国、意大利等多个国家。李彦民说：“我们基本上是全年工作的，过完春节至9月份开始生产圣诞节的装饰品，10月份开始至春节前生产复活节用的装饰品，年销售量在200万以上。”

　　在市鸿邑工艺品有限公司的加工场地，记者看到许多当地村民正在做木雕工艺品，与猫冬的村民相比，这些有活干的人天天有钱赚，村民很是高兴。现年50岁的李淑芝是工厂里的技术能手，她说：“我们都是计件工资，多劳多得，每天能挣到100元到120元之间，主要是农闲时来干活，农忙时回家种地，随时有事还可以随时走，感觉这个活挺好的，而且在闲暇时打零工，既增加了经济收入，也体现了自己价值。”铁西区平西乡红嘴村村民冷素清说：“如今花钱的地方很多，孩子上学，上街工作也不方便，靠家里种地的收入很难维持家用，多亏了这里的老板，让我们冬天在这儿工作，还能有份可观的收入，解决了很大作用。”

　　打零工挣来“双工资”

　　近年来，由于经济的不断发展，农民的思想观念也发生了很大转变，不再是以往农闲喝酒、打麻将的享受意识了，如今的很多村民都充分利用闲暇时期的几个月走出去打工，以增加家庭收入。家住辽河农垦管理区孤家子镇两家子村的赵亮，每次在春种秋收后，都会到铁东区一家餐饮店打工，赵亮说：“我已经干了5年多了，这里的老板很好，家里忙不开的时候，就让我回去帮忙，这样我还能多挣一份工资。”不少工厂也需要大量的临时工，而一些农民因为家中有地，不便出远门，就利用农闲时节，到附近的工厂车间打工，在家门口上班，获得了可观的收入。家住梨树县双河乡的村民张阿姨说：“我们村外出打工的有很多，有很多村民在饭店打工，也有去做木匠、瓦匠装修工的。要不平时冬季我们就在家呆着打麻将，现在也能给自己找个额外收入，为家里增加收入。”

　　除了在家附近打工，还有远赴外地打工的农民。梨树县就业服务局在秋收后组织了100余名贫困劳动力赴内蒙牙克石薯业，让他们利用农闲时期采摘土豆增加收入，梨树县万发镇的务工人员李红梅说：“感谢政府为我们创造工作条件，不仅能增加我们的经济收入，还能开阔视野、强化技能，实现更大发展。”

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