大闸蟹贵 “潜水”最低 6块钱就能买一只
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10月，大闸蟹成为农贸市场水产品摊位的主角。记者了解到，由于气温较高，今年大闸蟹上市较晚，9月下旬刚上市时价格较高。现在他们在“潜水”。昨天上午，记者来到椒江开元支路的“开元菜场”。每个塑料筐里按照大小装了一只大闸蟹，占据了水产摊位的“C位”。许多顾客停下来询问价格。“我家有好几个价格，2.5双公蟹，25元/斤，3只以上33元/斤。”水产摊主陈师傅说，“现在母蟹还是贵，要50元/斤，货也不多。”“现在的公蟹越来越壮，白霜。价格差不多是国庆的一半，每天差不多能卖出100只螃蟹。”陈师傅说，两个规格的2.5小蟹，目前每个6元左右。陈师傅从事水产生意多年。在他眼里，现在是吃螃蟹的好时机。“每年10月、11月，市场上的蟹膏肥黄饱满，规格、肉质、口感都很优秀，价格下降明显。”随后，记者来到椒江永安亭菜市场，探访大闸蟹市场。记者了解到，公蟹3.5两规格，45元/斤，换算成15元一只左右；4.5两55元/斤，换算成一两25元左右。“在生长期，螃蟹通常需要蜕5次壳才能成熟。今年夏天天气干燥，不利于螃蟹蜕皮，导致大螃蟹产量少，小螃蟹数量相对较多。”中国农刚水产部经理孙文东说：“因此，今年大螃蟹的价格仍然坚挺，比往年略贵。两两小蟹价格‘跳水’明显，已经回落到往年水平。”记者谢雅婷文/图
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