白菜 番茄 上 辣椒 下 最近上海蔬菜批发价格涨跌互现
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东方新闻10月17日讯3360记者今天(17日)了解到，近期上海蔬菜批发价格涨跌不一，部分蔬菜涨幅较大。例如，上周江桥批发市场蔬菜平均混合价格为324.2元/100公斤，比上周的311.6元/100公斤上涨12.6元/100公斤，涨幅为4%。分析认为，最近杂菜均价上涨缓慢。主要影响因素有：在强冷空气作用下，北方部分产区气温降至冰点以下，使得这部分产区已经处于收尾阶段的蔬菜陆续退出市场；节后，随着各大企业、学校食堂开工，以及节后市民返沪，市场终端需求恢复上升，加速了蔬菜在市场的流通，为本轮价格上涨提供了有力支撑；因为部分地区疫情控制，蔬菜生产受到一定影响，车辆进出也受到限制，到货量出现短时波动。具体到各个品种，批发价参差不齐。其中，白菜、甘蓝、芹菜、西芹、西葫芦、娃娃菜、西红柿、红椒价格涨幅较大。白萝卜、大白菜、圆白菜、散花、西兰花、茄子价格微涨。由于山东各产区的市场容量不断增加，蔬菜、辣椒和豆类的价格一直在稳步上升和下降。地产叶菜价格相对稳定，云南叶菜入场量逐月减少，价格短期上涨。分析认为，国庆节后，蔬菜产地逐渐南移。近期，河北坝下、河南、山东、安徽等地的秋菜陆续进入江桥市场，上海周边地产叶菜源源不断。秋季蔬菜供应总体良好。预计蔬菜市场将逐步进入季节性下降通道。
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