福建晋江：加强水产养殖技术服务 满足“两节”市场水产供应

央视网消息：中秋、国庆“两节”将至，记者从福建省晋江市农业农村局获悉，由于前期加强了水产养殖技术服务，提高了水产养殖户们抵御风险的能力，水产养殖产能不断扩大，完全可以满足“两节”期间的市场供应。

在晋江市金井镇一鲍鱼养殖厂，晋江市农业农村局水技中心的工作人员正在为养殖户做水产上市前的最后指导。“你看我这鲍鱼养得多好”养殖户介绍，水技中心的工作人员常来指导他们如何做好相关病害防治，并明令在水产养殖时绝对不允许使用氯霉素、硝基呋喃类代谢物等禁用药物，所以他们对自己上市的水产品质量“有把握”。

“我们实施水产品检打联动机制，做到抽检与执法巡查同步进行，有检必查。”据晋江市农业农村局水技中心相关负责人介绍，食品安全无小事，为确保让消费者吃上放心的水产品，在水产品质量安全监管上他们依法检查是否存在违法违规用药以及“三项记录”落实情况，协同开展水产品质量安全宣传和执法工作。今年来，共检查水产品养殖场户17家，无发现使用违禁药物问题。

据介绍，为确保水产品的质量，晋江市农业农村局水技中心做好水产养殖动植物病害测报工作，完成今年2个水产监测品种（南美白对虾、鲍鱼）的病害测报，及时预估全市水产养殖病害发展形势，指导水产养殖户做好相关病害防治措施。同时，以氯霉素、硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿为重点，对全市水产养殖环节开展例行监测，截止目前，共抽检69余个样本，产品检测合格率100%。

晋江市农业农村局相关负责人表示，除了练好内功外，他们还主动配合农业农村部水产品质量监督检验测试中心对晋江市水产品进行抽检，抽取鲍鱼、对虾样品、牡蛎进行检测，检测结果均为合格。

据了解，接下来，晋江将持续开展水产养殖尾水排放口水质环境监测。配合泉州市海洋与渔业监测中心到辖区围头湾内养殖区水质抽样，及时掌握重点养殖区水质状况，保障海区养殖安全。

此外，还积极探索“一品一码”全过程追溯体系建设试点工作，督促试点企业建立和完善体系管理，提升质量安全追溯水平，规范标识管理。积极探索水产品产地准出和追溯制度，坚持属地管理原则，加强长效监管机制，进一步提升水产品质量安全监管水平，打出“晋江鲍鱼”、“晋江对虾”等水产品牌，促进水产养殖户丰产增收。

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