被热浪挡住生意,九江“零售商”为蔬菜销量锐减诉苦


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“入伏”后,九江市气温居高不下,不少蔬菜“零售”摊主因销量不好叫苦不迭。根据九江市生活必需品市场监测数据,蔬菜农贸市场本周价格有所上涨,但没想到的是,涨价并不是影响销量的主因。

菜价上涨,未受影响

昨日9时许,记者来到江洲菜场看到,蔬菜品种齐全,吸引了不少市民的光顾。一位摊主却表示,记者来得太晚了,现在天气热了,买菜人多的时候是早上七八点钟,“很多阿姨大妈赶早来买菜,回家还可以歇一歇再准备做饭。”她还说,除了“早高峰”这个时段,9点钟也有顾客来,但与之前天凉快的时候相比,还是少了不少。

随后,记者来到一家连锁超市,经过对比发现,超市的蔬菜价格和菜市场差不了太多。青椒4.98元/500克、丝瓜4.98元/500克、上海青3.98元/500克、韭菜5.98元/500克、蒜薹5.98元/500克、青豆角4.98元/500克、黄瓜4.98元/500克、油麦菜4.98元/500克、土豆1元/500克、白萝卜1.98元/500克……根据商务部生活必需品市场监测系统显示,本周九江市蔬菜农贸市场的17种蔬菜品种,呈12涨、4降、1平的走势。其中:苦瓜、西红柿、圆白菜、油菜、豆角、茄子、大白菜蔬菜价格较上周分别上涨24.03%、21.67%、18.42%、16.67%、16.58%、14.29%、12.22%;辣椒、青椒、白萝卜本周价格分别下跌5.34%、 3.64%、2.13%。

超市工作人员告诉记者,最近一段时间来超市买菜的市民多了一些,因为该超市有地下停车场,不少市民特地开车来这里买菜,顺便带孩子玩。“一天到晚分时段的,有的时候称重忙不过来。”一位负责为菜品称重的工作人员说,有人一次买好几天的菜,给他一个人称都要不少时间。

买菜人变少,菜贩叫苦

“价格浮动关系不大,但是来买菜的人却少了很多,这也给我们带来了损失。”在当天的采访过程中发现,比较“经放”的蔬菜是市民的主要选择,有的人一买就是一大包,而叶子菜都是买少数。“好了,差不多就这么多,够炒一盘了”,正在挑拣小白菜的市民王先生对摊主这样说道,他告诉记者,菜叶子不经放,炒多了也是浪费。

不仅如此,一般家中有老人、小孩的家庭不是选择一次性多买一点菜回家,就是坚持早一点出门买菜,但还有一部分年轻人选择不在热天开火做饭。“天气太热了,有的老主顾已经很长时间没来过菜场了,后来有次我就打听了,原来家里开火少了,要么就去跟前的社区超市买点,多几步都不愿意。”在濂溪区一家农贸市场内,摊主吕阿姨无奈地告诉记者。市民徐女士一家目前两口人,也是“停火”家庭之一,自从天气变热,每周至少3天下馆子。“我们平常工作忙本来就没有时间做饭,现在天气又这么热,炒菜实在太热了,厨房实在待不住”,徐女士说,即使不下馆子,她也会选择点外卖。

市民的这些做法让农贸市场摊主叫苦不已。“有时候接到一些大‘单子’,比如小饭馆需要大量采购的时候生意还是不错的,不过这样的机会很少”,一位李姓摊主坦言,一般小饭馆有自己的进货渠道,少数时候临时才会就近买一些。因此,明明热天市场需求大,对于“零售”卖菜的他们来说,还是受到了天气的影响。“我们也不敢进太多的蔬菜来卖,这种天也不好保存”,李先生还表示,无论菜是涨价还是跌价,每公斤的利润却是差不多。昨日下午,一家以自家栽种菜为主的农超市场内冷冷清清,卖剩下的菜显得有些“发蔫”,叶菜类蔬菜尤为明显。“都是自己家种的菜,十分鲜嫩,卖不出去只能丢了,真的很可惜。”一名摊主表示,虽然目前卖剩下的菜不是太多,但他们希望高温天能够快点结束。


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