烟台：猪肉价格每斤突破20元 蛋价每斤较3月涨两元

19日，记者在烟台芝罘区振华超市生鲜区看到，龙大的里脊肉每斤达到了25.9元，带皮五花肉和1号肉分别为24.9元、22.9元，而老百姓消费较多的精瘦肉和肘肉也达到了19.9元和17.9元了。正在买猪肉的一位大妈说：“猪肉价格一个劲儿地涨，快吃不起了，鸡蛋价格也跟着涨，这是怎么回事？”

猪肉价格连涨俩月

振华超市卖肉的工作人员告诉记者，进入6月份，猪肉价格一直呈上涨的趋势，目前的猪肉价格为近两个月的高点。旁边卖黑猪肉的工作人员表示，黑猪肉价格本来就高出普通猪肉不少，因此这两个月来，价格浮动不大。

记者留意了一下，世秀小区早市上的肉摊，普通猪肉每斤18元左右，1号肉和里脊肉价格都在20元以上。附近一家烧烤店的老板对记者说：“猪肉串是烧烤的主打，猪肉价一直这么涨下去的话，肉串的价格也得上调了，不然真是不赚钱。”

记者从市商务局了解到，进入下半年，生猪疫情影响逐渐显现，随着时间的推移，生猪供应量整体呈减少趋势，猪肉价格还可能上涨。

鸡蛋价格逆市而涨

按照往年的常态，鸡蛋市场原本应该进入淡季，但今年的淡季鸡蛋价格却一周一个价。昨天，振华超市的普通鸡蛋每斤5.1元，销售人员告诉记者，上周还是4.7元，这周就“破五”了。在三笑超市世秀店，鸡蛋的零售价是每斤5.05元。在社区小卖店，鸡蛋每斤标价5元。

小卖店老板娘告诉记者，今年3月份鸡蛋价格曾跌到了3元左右，没想到这么短时间涨了差不多2元。她说，送鸡蛋的批发商说，因为很多小型养鸡场因环保问题关闭，加上天气一天比一天热，鸡的产蛋量下降，导致近期鸡蛋价格上涨。另外，近期猪肉价格大幅上涨，一定程度上提振了鸡蛋消费。

记者从牟平区莒格庄镇一家养鸡场了解到，目前蛋鸡存栏量不高，且近期开产的蛋鸡多为2月份补栏的鸡苗。振华超市鸡蛋区销售人员告诉记者，按照惯例，每年中秋节前，食品厂商通常会提前1个多月开始采购原材料，这势必会影响后期鸡蛋的需求和价格。此外，进入9月份，随着学校的开学，鸡蛋市场需求量也将进一步增加，所以鸡蛋价格下调一般要等到中秋节后。

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