福州市民爱“在线买菜” “80后”“90后”成消费主力

超市或菜市场接入电商平台，“线上下单，1小时送到家”的买菜体验受到市民欢迎，也引起了本地零售行业的广泛关注。

记者昨日采访获悉，随着这一模式的普及，“在线买菜”在市民中逐渐流行起来。最新数据显示，目前福州已有13家超市的门店和近70个菜市场接入相关电商平台，提供“在线买菜”服务。

所购物品1小时送达市民爱上“在线买菜”

由于工作繁忙，家住屏东的刘女士近期都没有去过超市，而是在手机淘宝搜索“淘鲜达”，直接在线上选购生鲜食品和日用品，随后，接入淘鲜达的新华都华林店会在一小时内将她选购的产品送达。据悉，该门店3公里范围内的市民都可以享受这样的服务。

在整个福州城，很多习惯了去菜市场买菜的市民现在也不用亲自前往，通过饿了么等渠道就可以在线购买生鲜蔬菜等等，从下单到物品送达在一小时内就可完成。

生鲜和日用品1小时送达的体验，让不少市民爱上了这种购物方式。相关机构近日发布的数据显示，福州的“80后”和“90后”是最喜欢在线下单买菜的人群，其中“80后”订单量占比36.3%，略高于“90后”的33.4%。值得一提的是，49岁以上的人群也是在线买菜的拥趸，订单量占比达13.1%。数据还显示，水果、蔬菜和肉制品是福州市民最喜欢在线购买的东西。

据了解，在线买菜下单最频繁的市民，在淘鲜达上一个月下单53次；饿了么方面下单最多的福州消费者，近一年时间下单超过400次。在活跃度最高的区域方面，淘鲜达客户群活跃度最高的是福建中医药大学屏山校区，该校区的师生都习惯在线购买水果、食品和日用品，这一购物方式的渗透率接近60%。饿了么客群活跃度最高的则是金山刘宅与晋安塔头一带。

接入相关平台商家销售额大增

福州商家看到了在线买菜的巨大市场潜力，纷纷在这方面发力。据了解，目前福州已有13家超市的门店接入淘鲜达。饿了么方面的相关人士则表示，现在福州市区已有近70家菜市场接入了该平台。

通过接入或自建相关平台，商家从中获得了不小的收益。比如，记者从新华都华林店获悉，该门店接入淘鲜达已有16个月左右，单店月度销售额环比增加超过20%。此外，接入相关平台的菜摊，有的一年的订单同比增加2.3倍。

据了解，接入相关平台的商家货品齐全，产品都能按时送达，给了市民较好的消费体验。目前，福州每个新华都门店在淘鲜达上可提供5000个到8000个品项，涵盖生鲜食品及快速消费品等。在饿了么App上的几十个菜市场中，每个菜市场都有几十个或更多的菜摊，每个菜摊有肉类、水果、蔬菜、海鲜、葱姜蒜等十多个类目上百种菜品。

省电商协会相关人士表示，通过对实体店的数字化改造，福州很多超市及菜市场将逐步实现会员系统、支付、库存、营销、物流及供应链一体化，为将来的个性化和精准营销打下基础。

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