山西阳高“县校合作”创出种植奇迹:冰天雪地番茄红

　　晋北地区冬季光照弱、温度低，导致大棚种植的喜温性茄果类蔬菜果实不能按期望时间成熟，难以赶上春节期间的好行情。山西阳高县与山西农业大学进行“县校合作”，通过水肥一体化为主的集成技术，彻底破解了这一难题

　　隆冬时节，记者来到山西阳高县，四野一片冰天雪地。然而，走进小白登村火山生态绿色蔬菜园区的5栋日光温室，却温暖如春，绿意盎然。这里试种的番茄已经成熟，一个个红彤彤的。摘下掰开一个，肉质沙、色泽亮。据介绍，经中国绿色食品发展中心审核，这里的番茄产品为绿色食品A级标准。

　　晋北地区寒冬时节能成熟上市西红柿，实属奇迹。而这奇迹，正是阳高县与山西农业大学“县校合作”后取得的成果。

　　晋北地区冬季光照弱、温度低，棚内积温不够，种植的喜温性茄果类蔬菜果实转色不易，只能等到春暖花开果实才能成熟上市，错过了春节期间的好行情。有的农户因此改种了耐低温的叶菜类蔬菜。阳高县副县长、山西农业大学教授李灵芝说：“开展‘县校合作’后，我们试验示范的以水肥一体化为主的集成技术彻底破解了这一难题。”

　　冬季制约喜温性茄果类蔬菜及时成熟上市的原因，就是一个字：寒！室外最低温度达到零下26℃，棚内温度只有2℃，而番茄正常生长所需最低温度是15℃。无疑，御寒升温是保障番茄按期望时间成熟的重要条件。因此，小白登村火山生态绿色蔬菜园区运用了一整套御寒措施：

　　为番茄添“棉衣”——日光温室南边是“最冷区”，为此建造了1.5米深的防寒沟，内装12厘米厚的保温板，犹如为大棚穿上了棉鞋；安装了暖气管道，犹如穿上了棉袜；在温室前沿设置了二层保温幕，犹如系上了围裙。总之，让外界寒气进不来，里面热量传导不出去。

　　给番茄盖“棉被”。利用透光率高的塑料薄膜，让温室在白天较短的光照时间内吸收更多的光量。夜晚覆盖保温被。

　　让番茄睡“热炕”。在栽培畦下40厘米铺设了15厘米厚的玉米秸秆段，玉米秸秆腐烂后发热，使土壤升温；在垄间铺设了玉米秸秆段，既吸收棚内湿气，又放热升温，还释放二氧化碳，补充番茄的“主食”。

　　除此之外，温室内安装了LED植物生长灯，延长光照时间，也是连阴天植物的“救命灯”；在温室内北墙张挂了反光幕，使自然光源反射到植株上，起到补光增温效果。一系列科学技术的运用，保障了温室内在极端温度下仍能保持12℃以上的温度，确保了番茄适宜的生长环境。

　　千方百计御寒为番茄生长创造了条件，但要结出优质果实，还需下一番功夫。在农业专家眼里，培育植物和养育孩子一样，都需要精心呵护：

　　“吃营养餐”。测土配方，既为植株补充大量元素，又补充所需蛋白，同时配置运用生物菌剂的“消化药”，保障植株充分吸收营养。让植株吃上“有机饭”，离不开“好厨具”。实施的水肥一体化膜下滴灌，让温室“长”了人手，水肥自动调控，把“营养”精准“喂”到植株口里壮“身骨”。

　　“打防疫针”。铺设了防虫网，预防温室通风时害虫入侵；安装了植保机，既造臭氧以灭菌害，又诱捕害虫；“饲养”了天敌益虫以防害虫、培育了生物菌剂以防病害。如，白粉虱是番茄的常见虫害，养殖的丽蚜小蜂“一物降一物”，使害虫一扫而光。

　　“选好媒婆”。养育熊蜂当“媒婆”，授粉率高、畸形果率低、果实无污染。同时，实施疏花疏果，保障了所结果实个大均匀。

　　科学施策结出了优质果实——不仅产品绿色A级，而且糖度为5.2%至5.8%。同时，果实肉质多、水分少，口感好、货架期长，可常温放置30天不变坏。亩产量也比同品种温室产量高出3000公斤左右。

　　盘点科学种植收益，阳高县产业中心主任白仕君算了一笔账：1个1亩地的日光温室，番茄植株2200株，按从种植到拉秧的半年时间算，每株番茄能结6穗果，重达6公斤，一个温室可收获番茄1.32万公斤，每斤按市场优质果实平均价格8元算，每个温室毛收入可达20多万元，至少是同面积温室收益的3倍。

　　从投入成本上算账，以种棚10年期为例，平均下来这些保障设备每年约比传统种植日光温室多投入金额2000元。但采用这些设备，每年比传统种植日光温室可节肥1000元，且肥料有效利用率相比高出50%，可节水30%、节省人工50%，即传统种植日光温室1个棚1天至少需要2个人工，而采用这些设备，1个棚1天最多需要1个人工。大白登镇干部张兴说，成本多投入部分与节省的生产资料、人工费用相比，两者基本持平。

　　据了解，阳高县试验示范成功的水肥一体化集成技术，得到了山西省农业综合开发科技推广示范项目的资助。今年此集成技术将在全县辐射推广，目前已规划在露地蔬菜、集中连片移动大棚区、日光温室区等16个村点实施，辐射面积达3000多亩。

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