聊城东昌府开展食安护佳节活动（图）

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　　春节、元宵节是食品购销两旺的时节。为进一步做好节日期间食品安全工作，保障人民群众的饮食安全，山东聊城东昌府梁水镇食药所积极开展食安护佳节”行动，努力保障群众节日期间舌尖上的安全”。

　　此次检查将辖区内的超市、饭店、肉食店等场所列为重点区域，着重对节日期间人民群众集中消费的酒类、生鲜肉及熟肉制品、米面粮油、糕点等应节食品进行了重点检查。

　　检查组来到辖区内某面包房，按照餐饮单位操作规程严格进行检查，详细查看了环境卫生、原料控制以及食品添加剂的公示信息。检查组告知负责人在原料控制和加工制作过程中，一定要严把关，按照食品外包装标识的条件和要求贮存食品原料。

　　生鲜肉是居民日常饮食的必需品。检查组来到天龙超市，详细查看了生猪肉的检验检疫证明和肉品品质合格证，确保生肉食品来源可靠，百姓放心食用。

　　此次行动将进一步督促辖区内食品经营者规范行为，落实责任，提高节日食品安全保障水平，并通过正面宣传，科学引导，提高人民群众的获得感和安全感，营造平安祥和的节日气氛。