山东威海水产品市场：鲜鱼继续升温 活爬虾高位整理
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随着春节的日益临近，威海水产市场的交易逐渐活跃起来，年味儿开始在市场上弥漫开来。与去年相比，由于今年春节有所提前，所以市场的购销旺季也是提前到来。
近期市场鲜鱼的价格继续小幅升温，目前市场新鲜大牙鲆鱼价格一般为66-70元/公斤；本地新鲜小黄花每公斤价格一般在36-40元，新鲜本地大鲅鱼每公斤价格一般在40-46元，新鲜大鲳鱼每公斤价格在200元左右，新鲜鳕鱼每公斤价格在14元左右。据市场经销商介绍，每年临近春节，市场对大鲅鱼、大带鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加，后期市场主要鲜鱼品种价格将会继续升温。
受货源偏紧的影响，近期市场本地活爬虾价格继续高位整理，市场每公斤价格在110元，比去年同期上涨22.2%，这一价位也创下了近年来同期市场的一个新高；由于销售转淡等因素的影响，近期市场海参价格继续小幅走低，目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在140元左右。
近年来，威海乳山的牡蛎凭借其饱满的肉质、鲜美的口感迅速走红，成为广大消费者餐桌上的“新宠”，价格也随着水涨船高。目前市场牡蛎每公斤价格一般在12元左右，同比往年还是明显的偏高。但即便如此，市场对外发货还是十分火爆。对于春节前水产品批发市场价格走势，市场经销商分析认为，按照往年经验，春节前大部分水产品价格会有一定程度的上涨。
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