马龙之：科学养猪带领村民致富（图）

　　马龙之是广西宾阳县陈平镇和平村委灯盏村人，自1993年开始饲养肉猪，经过20多年经验积累，熟练地掌握了一套过硬的养猪和猪病防治技术。

　　众所周知，野猪肉肉质鲜美，脂肪含量低，烹饪得当是一道佳肴，受到市场热捧，市场价格也较高。但由于近年来国家禁止捕猎野猪，市民的餐桌上根本看不到野猪肉的踪影。如何培育出方便养殖又不触犯国家法律的特种野猪，成为马龙之常思考的问题。

　　2011年，马龙之看到市场肉猪卖不了好价钱，于是萌生了用普通母猪与野猪杂交养殖二代野猪的想法，并付诸行动。他将发情的普通母猪赶到野猪经常出没的山上，成功地繁殖出了二代野猪。经过七、八年的努力，如今马龙之在自家承包的50亩山上养殖了大小特种野猪100多头，其中有几头养了4年～5年，体重达150公斤～200公斤；30多头野猪养了一年半以上，体重在50公斤以上。

　　为了给特种野猪足够的食料，马龙之种了5亩的皇竹草，平时还收购木薯、米糠、玉米备用。他说，特种野猪平时都是到山上觅食，有几头甚至咬坏围栏，跑到其他山上去觅食。马龙之说，野猪比较好动、野性大，所以不容易长膘，饲养普通肉猪一般半年可以出栏了，而野猪一年体重才50公斤，一年半以上体重才达到75公斤。

　　据马龙之介绍，特种野猪结合了野猪和家猪的优点，便于养殖，猪肉脂肪含量也只有家猪的一半，而且没有腥味，口感鲜美。平时特种野猪饲养主要是以木薯、芋头、玉米、青草等农作物为主，一般都是在山上放养，让它们吃山上的草和植物。最重要的一点，就是特种野猪肉的价格比普通猪肉的价格高出2倍有余，要三四十元一斤。通过养殖特种野猪和普通肉猪，马龙之的年收入达到十几万元，成了远近闻名的致富能手。

　　作为一名老党员，我现在富起来了，有责任和义务带动村里的群众一起搞特色养殖，通过走‘农户+基地+品牌’的模式，让他们也早日脱贫致富。”谈及今后的发展思路时，马龙之动情地说。20多年来，他不仅赊猪崽给贫困户，还把养殖技术传给贫困户，为贫困养殖户的猪治病。在他的扶持下，陈平镇义平村委的贫困户莫志勇，通过饲养普通母猪不仅成功摘掉贫困户的帽子”，还在县城买了房子。目前，全镇已有50多户困难户在马龙之的帮助下，通过养猪成功脱贫致富。

　　灯盏村在陈平镇政府的大力支持下，通过多方筹集资金建起了黑香猪养殖猪栏，估计每年可以出栏2000头黑香猪。这样更多的村民将在马龙之的带动下，通过发展特色养殖早日走上致富道路。

猜你喜欢