陕西大荔富民闯新路


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  2017年,陕西省大荔县农业年产值达到67亿元,农民人均可支配收入达到1.1万元,比全省人均可支配收入高出15.4%。

  2018年11月2日,在第四届全国农产品地理标志品牌推介会上,陕西大荔冬枣被授予国家级农产品地理标志示范样板”称号。此前不久,中国果品流通协会发布的2018中国果品区域公用品牌评估价值百强榜”显示,大荔冬枣品牌价值再创新高,达到40.93亿元,在参评的131个中国果品区域公用品牌中排名第17位,全省排名第5位。

  发展现代高效农业,想要土里刨金”,始终绕不开种什么”谁来种”怎么种”这3个问题。大荔县通过树品牌、强特色、促升级,不断让传统农业变身强农富民产业。

  从种得好”到卖得好”

  大荔县地势平坦,土壤肥沃,农业发展历史悠久,曾是全国重要的优质粮棉基地。近年来,在粮棉市场价格天花板”和生产成本地板”的双重压力下,大荔县在产业转型方面不断探索,从种得好”到卖得好”,走出了特色化和品牌化发展之路。

  2000年左右,大荔枣农马绍兴从山东沾化引进冬枣,在梨树上嫁接,果子成熟后口感颇为香甜,深受市场欢迎。大荔冬枣种植面积逐年增加,如今已形成近40万亩的种植规模,超过30万人和300家企业直接参与冬枣的基地建设、产品销售、贮藏保鲜、物流快递等。冬枣成为大荔县富民强县的特色支柱产业。

  形成规模后,大荔县从品牌建设上发力。2015年,大荔冬枣通过大荔冬枣”区域公用品牌认证,2016年开始每年参加全国农产品地理标志品牌价值评价,并被认定为陕西省著名商标”。

  按照这一思路,大荔县相继做优黄花菜、西瓜、花生等传统产业,认证通过了大荔西瓜、大荔花生、高石脆瓜、沙苑红萝卜等农产品地理标志,获得大荔黄花菜地理标志商标。过去拼的是数量和规模,现在靠的是品牌引领。

  做好渔业大文章

  提起水产品,很多人会想到沿江沿海地带,但事实上我省的水产品中至少有14%产自关中腹地大荔县。在大荔县黄河沿岸,数十万亩湿地上芦苇荡漾,芦苇丛中,龙虾螃蟹膏肥肉美。

  黄河、渭河、洛河穿境而过,让大荔县具有良好的水利条件。大荔农民的农业意识很超前,在尝到发展特色产业的甜头后,把目光放在了别人意想不到的地方,取得了意想不到的收获。”大荔县农业局副局长雷孟师告诉记者,在特色引领”的思路下,大荔县做起了渔业文章。

  在这之前,大荔农民主要养殖黄河鲤鱼、鲶鱼和鲫鱼等本土鱼类,种类少,特色不鲜明,养殖规模也有限。从2015年开始,大荔农民尝试养殖南美白对虾、中华绒螯蟹、松浦镜鲤、黄颡鱼等新品种,不断提升大荔县水产品的质量和产量。

  今年安装了新式供氧机,鱼蟹的成活率显著提高。”12月10日,在大荔县范家镇华原村,水产养殖户王晓春告诉记者。在大荔县水产站的技术指导下,王晓春在1200多亩的池塘里尝试荷塘套蟹”以及纯生态养鱼技术,不仅螃蟹受市场欢迎,鱼类价格也高出市场价格三四倍。

  为发展渔业经济,大荔县成立了陕西首家渔业专家工作站,在黄河滩区发展上粮下渔、粮鱼共产的循环养殖模式。大荔县还加强良种体系建设,相继和中国水产科学研究院长江水产研究所、陕西省水产研究与工作总站积极开展院地技术合作,建成良种繁育基地。为保证产品质量,大荔县对水产养殖进行全程监管,先后建成水产品检验室、鱼病远程诊断系统、水产品质量安全追溯系统,常态化开展水产品质量安全检测及渔业病害测报。

  如今,大荔县有水产企业15家,渔业养殖户385户,渔业总人口3.37万人,渔业总产值2.85亿元,渔民人均年收入达到1.6万元。

  从凭着感觉种”到跟着大数据种”

  在大荔县羌白镇白村新颖现代农业园,一排排大棚整齐排列。让很多人意想不到的是,这千余亩的农业园区内只靠几个人维护运营,控风控温、灌溉施肥装置等均由计算机控制。

  谁来种地?地怎么种?随着经济社会发展和城镇化进程加快,加之农产品价格下行压力加大,愿意从事农业生产的人越来越少。以利用土地资源、发展现代农业为目标,大荔县不断探索实践。

  按照园区化承载、规模化发展、科技化支撑、智能化管理的思路,大荔县在现代农业园区建设中突出智慧农业,让种植实现自动化,从凭着感觉种”变为跟着大数据种”。在这些新型农业园区,绝大部分农业生产环节在农民的指尖就能完成,扫描二维码还能进行农产品质量安全回溯。在现代农业人才培养方面,大荔县加大适用技术培训、学历教育招生和职业农民认定,建立农业技术人才库,年开展培训5万余人次,认定初级职业农民280人,储备农业技术人才200人左右。

  在推进现代农业发展的过程中,大荔县探索出公司+合作社+基地+农户+农超对接”的经营模式,通过整合土地、资金、人力等各类社会资源,通过政策、税费、金融等扶持,积极培育农产品加工企业,延伸产品加工链,提升农产品附加值。到2020年,全县预计形成规模以上龙头企业20家,带动全县50%以上农副产品的深加工。


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