山西阳高：有机旱作酿酒高粱火了日子醉了心
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今年，阳高县友宰村2000亩有机旱作酿酒高粱核心示范区成了周边村镇关注和谈论的焦点。贫困户孙相杰算了笔账——他36亩耕地，由玉米改种酿酒高粱后，收入达4.5万元，比种植玉米增收1.3万元。和孙相杰一样，依靠此产业受益的贫困户有803户2041口人。
同是一块地，收入两重天。友宰镇副镇长刘兆华这样解释，当有机”遇上旱作”后，旱地增收就不再难。记者从该县农业部门了解到，今年在阳高县有9.8万亩旱地由大田玉米、谷黍改种有机旱作酿酒高粱，产量可达6860万公斤，比传统种植玉米增产1960万公斤，增收3528万元，每亩多增收360元。
土地贫瘠是阳高县致贫的重要因素之一，该县友宰镇是其中典型之一。位于六棱山脚下的友宰镇，共有41700亩耕地，旱坡地占到总耕地的65%。由于坡度大浇水难，土壤耕层浅薄，保水保肥及自然抗旱能力弱，严重影响作物产量的提高，制约了农民增收，导致全镇总人口中近一半是贫困人口。
如何让贫瘠的土地产出金”？今年三农一号”文件明确指出：要深化农业供给侧结构性改革，加上大力发展有机旱作农业的政策，及大同市有机旱作农业片区项目支持，一切都在昭示：万事俱备，只欠行动。
为了做好引导示范，阳高县格外重视友宰镇核心示范区的建设，把该镇最贫瘠的地域选为项目核心片区实施地，旨在凸显比较效益，让群众看到希望。尤其是选择有实力、有能力、有担当的合作社，作为组织带动者领着群众干。合作社组织农民考察市场优选品种，购置设备服务种植，聘请农技专家挺起科技支撑，无偿垫付种子、有机肥、地膜等农用物资支持种植，尤其是实行保底收购，一纸订单”让农户发展有机旱作酿酒高粱吃了定心丸。
一个点上着力，引出了面上蝶变，友宰镇13个村跟风而来，面积扩大到了1.3万亩，由此带动辐射全县9.8万亩的种植面积。阳高县农委副主任吕海介绍说，有机旱作农业发展不仅改写了旱地增收难的历史，鼓了贫困户的腰包，更重要的是拉动了供给侧结构性改革。
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