[青海]大通县畜牧兽医站开展定点屠宰场安全生产检查
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为进一步抓好屠宰企业安全生产管理工作，明确企业安全生产主体责任，提高企业安全生产管理水平，加强畜禽产品进入市场前的质量安全监管，2018年8月10日，县畜牧兽医站成立检查组对全县2家生猪屠宰企业进行安全生产全面检查。
在屠宰场，检查组人员实地查看了屠宰车间锅炉、用电设施设备运转和安全责任执行情况，详细询问查阅入场查证验物、屠宰检疫、检疫出证、无害化处理台账资料，强调驻场官方兽医做好进场查验、同步检疫和病害肉无害化处理等各项工作，提升畜禽屠宰环节质量安全追溯能力。同时要求屠宰企业增强安全生产意识，提高安全生产能力，消除安全隐患，切实履行产品质量安全和生产安全主体责任，保障屠宰企业生产安全和猪肉食品消费安全。（责任发布：王芙蓉）
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