超市切好的水果有陷阱 教授：不要贪图便宜 现买现切现吃才好

超市切好的水果有陷阱 教授：不要贪图便宜 现买现切现吃才好

随着经济的发展，超市购物方便实惠，是农民朋友们日常购物的主要场所，不少人认为超市里的所有东西都是明码标价，通过正规渠道进货销售，因此在超市购物无论什么情况下都是健康安全的，其实你错了。

感觉现在的人真的是越来越懒了，懒到吃水果都想吃切好的，超市里专门卖一些切好的各种各样的水果，10元1盒，随意搭配，你会买吗?

这些去了皮的水果新鲜程度很难保证。曾经在超市工作的朋友说过，超市鲜果区的鲜切水果都是用那些有磕碰或者是卖相不好的水果，切去坏的部分，留下完好的部分再切成块儿，用保鲜膜包装之后销售的。

而且，英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开水果的维生素C含量，结果发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

不仅如此，鲜切果盘一般都会用塑料盒包装，但我们并不知道塑料包装盒是否是食品专用级的。而且，果切都附有保鲜膜，这可能会滋生细菌，这种细菌主要覆盖在鲜切水果的表层，一旦达到一定的数量，就会危害人体的健康。

专家表示：其实，水果不适合在常温下切，从切、包装、配送到销售，都应在冷凉的环境下进行。如今，市场对此还没有制定相关政策，规范并不严格。

所以，大家还是直接选购新鲜带皮的水果吧!不要为了方便去买一些已经切好块的水果，现买现切现吃，才能健康有营养。

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