粽子叶是什么叶子 常用的粽子叶有哪几种

　　原标题：粽子叶是什么叶子 粽叶是芦苇叶吗

　　端午节包粽子时用的叶子是什么叶子?粽子叶是什么植物长的?粽子叶是芦苇叶吗?粽叶有几种呢?粽叶哪种最好?常用的粽子叶有哪几种?

　　粽子叶是芦苇叶吗

　　据悉，粽子叶根据南北方的不同习俗，用的叶子也有很大差异。芦苇叶是粽子叶的一种，多用于北方地区。

　　粽子叶是什么叶子每年农历五月五，家家都要过端午，粽叶青青艾草门前挂，清香飘飘满屋香，四角肉馅虎头粽。包粽子要用到粽子叶，很多人都不知道粽子叶是什么叶，粽子叶有北方粽子叶和南方竹子叶之分。

　　箬叶，广州人包粽子多用这种叶子，上海地区也是这样。

　　芦苇叶，北方地区用的最多，因为上面二种植物北方比较少，但是农村的芦苇比较多。

　　北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。

　　常用的粽叶有哪些

　　1、芦苇叶

　　中国粽子最普遍采用的粽叶。因粽子发源于湖北湖南，湖北湖南的洞庭湖、洪湖一带的芦苇最为正宗。芦苇，多年水生或湿生的高大禾草，叶鞘圆筒形，无毛或有细毛。

　　功效：芦苇叶有清热、生津、除烦的功效。

　　2、荷叶

　　荷叶为睡莲科植物莲的叶，多年生水生草本，生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。质脆，易破碎。微有清香气，味微苦。

　　功效：荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功效。

　　3、麻竹叶

　　别名：甜竹、大头典竹、大头竹、甜竹、吊丝甜竹、青甜竹、大叶乌竹、马竹等。禾本科植物。叶片长椭圆状披针形。

　　功效：麻竹叶有清热除烦、通利小便的功效。

　　4、箬竹叶

　　箬竹，为禾本科竹类植物。该种取自我国出口的茶叶篓子中的竹叶而定名发表的，叶片大型。叶片多用以衬垫茶篓或装作各种防雨用品，亦可包裹粽子。

　　功效：箬竹对癌症特有的恶液质具有防治功效。

　　5、箬叶

　　一叶兰属百合科，蜘蛛抱蛋属，别名蜘蛛抱蛋、箬叶，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰，又名蜘蛛抱蛋。

　　功效：中医以根状茎成分入药，是应用非常广泛的药材。四季可采，晒干或鲜用。能活血散瘀，补虚止咳。有助于治跌打损伤，风湿筋骨痛，腰痛，肺虚咳嗽，咯血功效。

　　6、竹柏叶

　　竹柏，常绿乔木，高20-30米，胸50-70米;树干通直，树皮褐色，平滑，薄片状脱落，质地厚，革质无中脉因其叶似竹叶，而树枝干如柏树，故名竹柏。

　　功效：具有止血、接骨功效。

　　7、月桃叶

　　桃属草本，高2-3米。单叶，互生，具短叶柄，叶舌2裂，外被棕色毛;叶片披针形，两端渐尖形，叶绿被毛，下表面中肋被毛。它原产于印度及中国南方各省，喜温暖、湿润、半荫的环境。

　　功效：有“益颜色”、“消肿满”、“利大小便”的功效，能去痰、消积、通经、治疗水肿。

　　8、橹罟叶

　　橹罟，灌木或小乔木，直立，分枝多，具气生支柱根。叶聚集于枝顶，革质，线状披针形。别名露兜子、竻波罗、假菠萝、山波罗、野菠萝、路兜勒、龙般竻、朗古、竻角、芦剑、荣兰、林投、林茶等。

　　功效：具有补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益血，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志等功效。雷州人多习惯摘取橹罟叶去刺，代替粽叶编织成鸭母、笔架、锅盖、橄榄、枕头之形粽子(俗称“饺仑”)。

　　9、楝叶吴茱萸

　　又名红花树、臭油林、野米辣，擦树。芸香科乔木。高达20米，枝近于无毛。单数羽状复叶对生，卵形至长圆形，秋冬气温渐冷，日夜温差大，叶片由绿变黄，再由黄变红，非常美丽。

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