乌龙茶和铁观音的区别 种类、范围、香气都不同

　　原标题：乌龙茶和铁观音的区别大吗 生理期能喝乌龙茶或铁观音吗

　　现如今喝茶的人是越来越多了，而常见的茶其实无非也就那么几种。像铁观音、乌龙茶等就是比较常见的。那说到这里，可能很多人对于这两种茶有些疑惑，那么它们是同一种茶吗?那下面我们就一起来看看乌龙茶和铁观音的区别，看看它们的区别大吗，顺便再了解一下生理期能喝乌龙茶或铁观音吗。

　　乌龙茶和铁观音的区别大吗

　　对于这个问题，我们来了解一下。从某种程度上来说，它们之间存在着一种从属关系。因为铁观音是乌龙茶中的一个品种。不过，它们虽然是属同一类茶系，但却不是同一种茶，也就是说它们还是有区别的。那么乌龙茶和铁观音的区别大吗?下面就来看看它们的区别到底有哪些。

　　乌龙茶和铁观音的区别一：种类、范围不同

　　如果是从定义、种类、范围方面来说，它们之间是有一定联系的，而且还存在着一种从属关系。因为乌龙茶是一大茶类的总称，它包括很多品种，有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音则是属于乌龙茶类中的其中一种。

　　乌龙茶和铁观音的区别二：香气不同

　　虽然它们是属于同一类茶系，但其冲泡之后的香气是不一样的。乌龙茶冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的。而铁观音冲泡后有天然的兰花香味，清香雅韵，而且这个香气馥郁持久，而且根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。

　　乌龙茶和铁观音的区别三：汤色不同

　　它们的第三个不同就在于冲泡之后的汤色不同。乌龙茶冲泡之后其颜色主要有三种，分别为金黄、清黄、红色，金黄色是以金黄为主，带有橙色，有深浅之分;清黄色呈茶汤黄而清澈;红色有深浅之分。而铁观音则是依据香型的不同所冲泡出来的汤色也不同。清香型茶汤金黄绿色、清澈明亮，浓香型茶汤色深金黄色或橙黄色，韵香型茶汤浓郁深褐。

　　乌龙茶和铁观音的区别四：口感不同

　　懂饮茶的朋友都知道，其实每一种茶都有自己的味道。所以乌龙茶和铁观音的第四个区别就在与它们的口感不同。饮乌龙茶有种醇厚回甘的感觉，茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细细品味，似嚼之有物;而铁观音茶浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回味甘甜，越久香味越浓，独特的味道被称为观音韵或音韵。

　　生理期能喝乌龙茶或铁观音吗

　　生活中越来越多的人有饮茶的习惯，那么当女性朋友遇上生理期的时候还能能喝乌龙茶或铁观音吗。其答案是最好不要饮用。因为女性朋友经期喝茶容易加重铁分子的流失量，而且容易加重痛经、头痛、腰酸、精神紧张等经期综合症。

　　结语：看完以上的四点区别之后，大家对乌龙茶和铁观音的区别大不大应该都心中有数了吧。简单来说，就是它们既有一定的联系，又有一定的区别。那么至于大家喜欢哪一种，就看各位的喜好了。

猜你喜欢