药用植物栽培技术论文


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药用植物栽培技术教学方法改革探索

  摘要:药用植物栽培技术是一门研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件间的关系,并在此基础上采用相应的栽培技术手段以达到稳产、优质、高效目的的一门应用学科。该课程为河北科技师范学院植物科学与技术专业的学生选修课程,与中医药专业学生的必修课程药用植物栽培学内容相近,关于本门课程的教学方法研究前人还在不断的探究中。

  关键词:药用植物栽培技术论文

  1 药用植物栽培学课程教学现状

  王 建[1]采用了直观性原则,在课程的教授过程中,运用模象直观和实物直观2种手段,使学生对药用植物的生态条件、栽培环境以及生长过程的长势、长相有较为直观的认识,提高了学生的兴趣。白 岩等[2]结合科技发展动态,引入其他学科的前沿动态知识,从而提高学生的学习兴趣,开阔了思路,扩大了学生的知识领域,适应知识的更新和发展需要,提高了教学效果。斯金平等[3]从激发学生的学习热情、精炼基本概念与理论、推进案例教学、突出学科前沿成果、加强学生实验与实习、引导学生科技创新等方面,对该学科的教学改革进行了实践。刘光明[4]采用教学“一体化”方式进行教授,以职业技能训练为核心,建立若干教学模块,将理论教学和技能训练有机结合,让学生在教中学、学中做,提高了学生学习本门课程的兴趣。贺丹霞等[5]采用问卷调查了解学生需求和心理期待,从教学内容上改革以帮助学生了解药用植物栽培,从教学方法上革新,鼓励学生上台讲课。结果发现,学生讲述的热情很高,课件制作精美,大部分学生的课件有丰富的插图和视频。秦佳梅等[6]以穿龙薯蓣栽培技术教学为例,进行问题式教学法改革,通过提出问题、分析问题和解决问题来完成教学内容,有效培养了学生主动学习的能力。李应军[7]�闹耙翟盒Q�生学习热情激发、案例教学推进、精炼基本理论和概念、学科前沿成果突出、强化学生实习与实验、引导学生进行科技创新等不同的方面入手,从而保证学科教学改革以及实践工作的顺利进行。马东来等[8]以柴胡标准化栽培实验为例,对药用植物栽培学的实验课程部分教学形式提出了体验式教学改革,以实践性、情境化、互动化为特点的体验式教学法,有助于帮助学生消化理论知识,使学生能够系统掌握专业基础知识,进一步提升学生的综合素质。综上所述,药用植物栽培学的理论与实验教学方法在不断探索中,为河北科技师范学院药用植物栽培技术教学方法改革提供了重要的借鉴。

  2 药用植物栽培技术教学改革

  现代教育理论表明,兴趣与动机有密切联系。动机是激励人去行动以达到一定目的的内在原因,而动机产生于人的需要。药用植物栽培技术包括理论与实验2个部分内容,授课方式为理论部分与实验部分分开进行,授课计划明确安排了理论部分的授课时间,但实验部分依据学生的课余时间而定,导致理论与实验部分脱节,理论部分授课完成进行实验环节时,学生已经遗忘理论内容。针对目前学生学习本门课程时对药用植物了解甚少,课堂上仅靠教师的单方面讲授,难以激发学生的学习兴趣,学习积极性不高,进行实验操作时遗忘理论知识等问题。药用植物栽培技术教学改革拟从2个方面进行,首先采取问题式理论部分教学方法改革,其次采取体验式实验部分教学方法改革。

  2.1 问题式理论部分教学方法改革

  在传统教学过程中,理论部分采用教师单向授课的方式,虽然课件运用图文并茂的形式加深学生对授课内容的理解和对药用植物的认知,但收效甚微,进行授课内容回顾和实习实践环节时,很难收到良好的效果。药用植物栽培技术理论部分包括总论与各论两大模块,总论部分主要介绍本门课程的目的、意义以及药用植物的生物学基础、繁殖方式、种植制度、田间管理等方面内容,该部分由教师讲授;各论部分介绍几种珍稀名贵药材和大宗道地药材的植物学特性、生物学特性、栽培方法与采收加工等内容,该部分安排学生讲授,将学生分组,小组成员分工进行资料的查阅、知识的整理、课件的制作与内容的讲授。教师负责对学生讲授内容作出评价、纠正错误,并对不足之处予以补充。根据各个小组的综合表现进行打分,计入期末成绩。此外,理论部分的各论与实验、实习部分相结合,收到良好的教学效果。

  2.2 体验式实验、实习部分教学方法改革

  实验、实习教学是本科教育中的重要环节,对学生的动手能力、创新能力及综合素质的提高都起着重要作用[9]。在实验、实习部分的教学过程中,培养学生的操作技能是教学改革中的重点内容,培养学生的观察能力、操作能力和综合思考能力是本门课程教学探索推进素质教育中始终坚持的基本原则。药用植物栽培技术传统教学方式为实验、实习教学环节与理论部分分开进行,为解决在实验、实习操作环节学生遗忘理论知识的问题,教学改革采取将实验、实习部分与理论部分的各论相结合进行授课的方式。

  充分利用药用植物标本园和实验、实习基地,在标本园中进行某一种药用植物生物学特征、植物学特征和栽培技术等理论知识的讲授,让学生从感官上认识并熟知该药用植物;并在实验、实习基地进行实际操作栽培生产,实行分工责任制制度,每位学生负责特定的药用植物的整个栽培生产过程,从播种到收获全程负责,观察药用植物的生长发育状况,加深对药用植物生产过程的了解,解决药用植物生产中实际存在的问题[10]。

  该教学方法改革增强了学生的责任感,并使学生收获更多的实践经验,对学生就业具有重要意义。药用植物栽培技术课程理论部分与药用植物生产实习相结合,丰富了实习、实践教学内容,锻炼了学生的实践操作技能,让学生充分掌握药用植物栽培的基础技术,完成负责的几种药用植物整个生育期的田间管理,使理论知识实践化、系统化。通过实验、实习部分的教学改革,使学生对药用植物栽培技术的了解不再是简单的选地、整地、播种、中耕除草等基础传统的认识。   此外,应处理好室内实验教学内容的改革与理论教学内容的关系[11]。对实验教学内容进行优化,使理论内容与实验内容有效衔接,将创新意识和实验能力的培养贯穿于整个实验教学过程,从而提高学生的综合素质。室内实验设计以学生动手操作为主,设计种子质量评价、药材含水量测定、药用植物干物质及水分含量等操作性强的实验,促进学生掌握基本实验技能[12]。

  3 结语

  药用植物栽培技术是一门应用性较强的学科,只有理论与实践紧密结合,才能使学生更好地掌握课程内容并应用于生产,解决栽培生产中的实际问题。药用植物栽培技术教学方法改革改变了现有课堂仅依靠教师的单向传授知识的教学方法,实现学生上台讲课与教师评价指导相结合的教学方法,鼓励学生的自学能力、查阅资料与提炼知识点的能力,为未来的工作奠定基础。改变了现有实验环节单纯以“做”为主的教学方法,实现教师的“导”与学生的“做”相统一,培养学生发现问题、提出问题、解决问题的能力,提升学生的综合能力。

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