栽培技术论文

　　徐闻县水果蔬菜研究所 广东徐闻 524100

　　摘要：菠萝又名凤梨、玉梨或黄梨，属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，因其果肉柔软多汁，酸甜适口，深受消费者喜爱。金菠萝是目前引进来的一个优良品种，本文将主要依据对凤梨科植物离体保存和种苗繁育的生产实践经验，进而研究了组织培养育苗技术在金菠萝的应用，以促进该优良品种的推广种植。

　　关键词：栽培技术论文

　　我国种植菠萝已有400多年的历史，菠萝[Ananas comosus(L.)Merrill]现已是我国华南地区的四大名果之一。在常规生产中，菠萝主要靠冠芽、裔芽、吸芽和块茎芽进行无性繁殖，繁殖系数极低，一般只有3—5倍，个别品种更低，这对于扩大生产和良种的繁殖与推广都有极大的限制。为解决菠萝种苗供不应求和寻求加速良种繁育的新途径，我们可以利用组织培养技术提高繁殖系数，加快获得优良品种。近年来，一个优良的鲜食菠萝品种—金菠萝被引进，其果形端正、果眼比较浅且容易去皮、果肉颜色金黄、味道可口，消费者对其青睐有加。该品种具有抗病性强、耐寒、耐旱、果实大小均匀、产量高且稳产、耐运输、耐贮存等特点。另外，该品种早熟性好，仅比巴厘种晚熟1周，且人工催花效果非常好，结果和成熟度一致性好，适合机械化采收，具有良好的发展前景。为了大力发展的优良新品种，本文就该品种的种苗组织培养技术及假植栽培技术进行了研究。

　　1 菠萝优良品种推广的重要性

　　我国适宜种植菠萝的地方只有华南某些地区。然而，菠萝品种单一，品质档次不高，品种结构的不合理，销售市场过分集中，过量使用激素和种植技术不规范等问题已经严重影响了某地区乃至我国菠萝产业的健康发展。

　　据了解，某地区菠萝出园价，不同品种间的差价相当大，台农16号菠萝一般比巴厘种高2～3倍。种植巴厘种菠萝产值为9万～12万元/hm2，而台农16号则为27.0万～31.5万元/hm2，2种菠萝种植成本仅相差约3万元/hm2。目前，我国种植的菠萝品种主要是20世纪50—70年代选育的，栽培品种类型较少，且优质菠萝品种不多。生产上主要的栽培品种有皇后类的“巴厘”种、“神湾”种;卡因类的“无刺卡因”种和近年从我国台湾省引进的一些杂交品种，其中“巴厘”种(菲律宾种)的栽培面积约占菠萝总面积的80%以上。

　　为促进某地区乃至我国菠萝产业的健康发展，在开拓菠萝市场的基础上，应加速对菠萝品种的改良，同时要建立标准化的生产示范基地，以促进优良品种的推广种植。

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