畜牧专业中兽医论文
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中职学校畜牧兽医专业教学新体会
摘 要:近年来,畜牧业逐渐由传统的散户养殖向集中养殖和工厂化养殖方向迈进。畜牧兽医综合性专业人才的培养也进入人们的视线。从理论化教学和实践教学两个方面阐述中职畜牧兽医专业教学的优化措施,旨在为各相关行业人员提供参考,尽可能地在教育方面满足畜牧兽医行业对于中职毕业生的要求,培养出理论与实践相结合的优秀人才。更多畜牧兽医论文相关范文尽在top期刊论文网。
关键词:畜牧兽医论文
中国是农业大国,同时是发展畜牧业条件最优异的国家,因此畜牧业已经成为我国主要的经济发展产业,面对这样大的市场机遇与挑战,畜牧业人才需求也在加大。笔者经过调查了解到市场对畜牧业人才的需求量非常大,对于那些有能力又具有实际技术水平的人才的需求更在加大。所以对职业院校在畜牧业人才的培养上就提出了全新的挑战。当前职业院校是人才培养的主要基地,无疑会给教师增大挑战与压力,对畜牧业教学质量提出全面的要求。那么怎样才能让畜牧业教学更有效呢?怎样才能全面培养优秀的、具有综合能力的畜牧业人才呢?就让我们走进畜牧业教学理念与思维中。
1.培养职业技能,导向职业精神
在中职院校中,要全面促进学生对畜牧兽医专业知识的学习。在提高教学兴趣的基础上全面提高学生对职业能力的认识。现下,社会需要那些具有职业精神及综合能力的畜牧兽医专业人才,教师要做好职业技能及职业精神的传递。教师是传递职业技能及职业精神的首要执行者。教师应在正视自己职业精神下全面提高学生的职业精神[1]。如何才能更好地培养学生职业技能及职业精神呢?教师可以给学生讲解一些职业精神方面的知识,同时可以适当给学生播放一些关于职业道德的宣传与纪录片,让学生在掌握职业技能的基础上掌握更多职业精神方面的知识,这样才能适应社会,才能更好地成为综合型人才。
2.开发课程资源,强化实践能力
畜牧兽医专业课程开发主要以生产力为主线进行引导,也就是说要按照职业岗位的不同确定不同的教学内容,岗位到底需要什么样的专业知识与专业技能,教学中就采用什么教学方式。畜牧兽医专业技能知识的开发要反映出新颖的技术;新颖度独到的工艺及方法,满足经济及企业的发展需求。例如,在现代养羊生产中可以利用发酵工程、细胞工程等新的科技手段,中职院校要开设关于这方面知识的课程,让学生第一时间掌握相关技术知识,有助于应用。又如禽流感病毒,我认为在中职课堂教学内容中可以引入关于养殖与禽病防治等教学内容,让学生掌握相关知识,一系列关于预防和治疗畜牧的方法及科技手段,便于应用于生产中。增加一些实用的实践课不仅提高学生的就业能力,还能真正拓展学生的思维,培养畜牧兽医专业学生的综合能力,并强化学生的实践能力。
3.拓展课程资源,提高学生就业能力
畜牧兽医专业学生的就业方向还是比较受限制的,很多学生的就业充满局限性。为了避免这样困境的发生,畜牧兽医教育要全面拓展课程资源,增强学生的就业能力。我认为针对畜牧兽医的就业范围,可以根据专业特点及学生爱好拓展课程资源,从科学发展观角度看问题,实施课堂教学。我认为可以设置选修课及专业选修课程[2],学生根据自己爱好选择科目学习,明确学生的就业意向,有针对性地充分利用学校的教学资源,发展学生的自我特长,满足学生的个性化需求。这样学生掌握的技能多了,就业方向也就广泛了,所以拓展课程资源能促进学生就业能力的提高。
4.开放教学,促进实践能力
畜牧兽医专业不是一门单一的理论实践课,要求学生更好地掌握知识,帮助企业生产,所以在专业教学上不能有一点马虎,可以说是一门半实践课程。同时也是一门研究型非常强的学科。要求教师在课堂中全面掌握教学模式,让学生发挥畜牧兽医专业技能。怎样才能获得这样的实践效果呢?我认为可以让学生走出课堂、走向基地,让学生亲身体验畜牧兽医专业教学。教师可以安排学生参观实习,让学生畅所欲言、发表意见,在课堂上与大家相互探讨在实行和参观中获悉的经验,相互交流,相互沟通。教师与学生共同分析和了解相关知识点,这样的教学模式不仅促进师生之间的情感,关键还能让学生将理论知识应用到实践中,让学生全面掌握相关畜牧兽医知识,走向生活,巩固知识,学以致用。
5.组织评价,提高学生总结能力
中职院校的畜牧兽医专业教学是非常严谨的教学过程,教师要让学生掌握更多知识就要有更好的教学水平。我建议组织学生评价,让学生总结教师的教学质量,说出其中的不足点及学生对教师的看法,这样能促进教师改进教学[3]。同时也是学生对自我的评价,找出自己在畜牧兽医知识中的不足点,进而更好地改掉缺点,适当的评价能促进学生进步。总之畜牧兽医教师应定期组织评价活动,全面提高学生的总结能力,促进教学质量的提高,促进学生进步。
6.结语
良好的教学质量能促进学生对畜牧兽医知识的掌握,中职院校的畜牧兽医专业是一门技术性与实践性非常强的专业。所以在新课程改革背景下,教学理念需要更新,教学思维需要创新,这些需要从课堂及办学模式出发,从基础做起。畜牧专业的教师更要从整体出发培养综合人才。总之,严谨教学,提高教学,全面教学,方能培养优秀人才。
作者:赵柱敏
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