石榴的好储藏方法
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1.悬挂贮藏：悬挂贮藏用的水果，采收时要留一个梗，用细绳系好，挂在阴凉的屋子里。或者用报纸或塑料薄膜包好，挂在温湿度变化不大的房间里。如果储存石榴，需要提前半个月采收，过熟的石榴储存时容易腐烂。2.堆放：选择通风阴凉的空房子，打扫干净，适当洒水保持室内干净湿润，然后在地面上铺5~6厘米厚的稻草。盖上一层石榴，一层松针。储存期间，每隔15~20天检查一次堆体，清除烂果，更换垫料。水果储存前，果皮应该用清水洗净并预冷。3.坛罐的存放：将坛罐等容器冲洗干净，然后在底部铺一层含水量为5%的湿沙，厚5~6厘米，中间竖立一个草柄或竹筒，便于空气交换。将石榴放在草柄或竹筒周围，至距坛口5~6厘米处，然后用湿沙覆盖，用塑料薄膜将坛口或坛口密封扎紧。存放后每月检查一次，如有烂果及时清除。4.套袋贮藏：将预冷的经杀菌剂处理的石榴装入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎紧袋口，置于阴凉的房间内。用这种方法贮藏140天后，石榴果实仍然新鲜如初。用杀菌剂处理过的石榴果实也可以用塑料袋包装。这种水果在3 ~4下可保存100天，新鲜度好，皮肤病轻。5.挖沟：选择平坦、凉爽、干净的地方挖储物沟。沟深80cm，宽70cm，长度视储水量而定。果实采收前3~5天，挖一条贮藏沟，白天用草席将沟口盖紧，晚上揭开，使沟内温度与夜间低温基本一致，然后采收，装袋贮藏在沟内。贮藏前期，沟口白天用稻草覆盖，晚上不盖，使贮藏沟内温度控制在2 ~3。在储存中期，随着自然温度的不断降低，当储存沟内温度降至0时，应将塑料袋口扎紧，盖好篮子或箱子，用2~3层稻草盖紧储存沟，处于封闭状态，每月检查一次。
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