苹果摘袋啥时候比较好?需要注意的事项

　　苹果的套袋，摘袋一定要把握好时间，摘袋过早会导致果皮粗糙色泽发暗，如果太晚的话风味淡，会褪色，那什么时间才能保证苹果的质量呢，小编带你看看。

　　在运城果区，由于大部分果园海拔低，脱袋后上色时间长，如果10月下旬采果，应该9月下旬脱袋。高海拔果区，由于昼夜温差大于低海拔，上色快，可适当推迟脱袋，而且由于高海拔果区比低海拔发芽、开花迟，停长早，全年光合时间短，果个相对比低海拔小，适当推迟脱袋采摘，还有利于果个长大。

　　果实不上色的因素有很多，摘袋的早晚就是其中一大因素。摘袋过早，果实发绿的苹果不上色，或者上色了也会有绿头发生，影响品质;摘袋过晚的苹果，特别是果变黄的就不易上色，所以苹果一定要保证在袋内的时间足，但是也不能过长。红富士苹果一般情况下100～120天左右就可根据天气情况，适时进行摘袋。

　　红富士苹果充分成熟在10月下旬，采收时间在霜降节气后，可在采前7~10天除袋，时间一般宜9月下旬至10月5日前除纸袋。此时夜间温度低，昼夜温差大，除袋后可迅速着色，又提高了果面的光洁度。

　　脱袋的顺序

　　套红蜡袋的果园在摘袋时一定要分两次摘，摘完外纸袋后，间隔2~3天再进行红蜡内袋的摘除，这段间隔期是为了给果实有一段适应外界环境的时间，如果突然一下子内外袋全摘掉，极易发生日烧。

　　对于单层袋的果园，可以在采收前的20~30天将袋体撕开呈伞形，罩于果上防止日光直射果面，过7～10天后将全袋除去，以防止日烧，加速着色。

　　如果外袋和内袋分二次去除，要注意以下操作要领：

　　(1)摘除外袋——在阴天进行：晴天一般应在袋内外温差较小时“热摘”除去外层袋。即上午10点至下午4点摘除外袋。

　　(2)摘除内袋——在摘除外袋经高温光照锻炼3~5个晴天后，于阴天或多云天气摘除内袋。若没有合适的阴天，则要于上午10时至下午4时摘除内袋。一般上午摘除树冠东、北方向的内层袋，下午摘除树冠西、南方向的内层袋，遗免日灼发生。

　　脱袋时应注意温差与湿度

　　①脱袋后温差低于5度，不上色、还褪色;温度低于10度几乎不上色;温差超过10度越多，上色越快。运城果区，由于海拔低，9月下旬脱袋后，历年来温差都是11～13度，有时14度只有1～2天，又退回到13度。但海拔超过1000米的果区，9月下旬或10月上旬脱袋后，温差都是14～17度，所以温差大上色快。

　　②湿度也会影响上色快慢。实践证明：空气湿度大、上色快，不管海拔高低都一样。烟台、河北秦皇岛果区，海拔只有几十米到一百多米高，仍然上色快。这是因为他们是海洋性气候，空气湿度大，所以上色快。不管海拔高低、空气干燥，上色慢。有湿度没温差或温差小，上色也不快，温差大但没湿度上色也慢。所以温差大加上湿度也大，上色才会快。

　　那么今年(2019年)什么时间脱袋好?参考长期半月天气预报，以河南灵宝气象台半月预报，17号到19号小到中雨，20号到23号多云，17号到19号温差只有1度到5度，20号到22号，温差只有8度到9度，23号温差11度，24号温差12度，25号温差13度，26号温差12度，27号温差12度，28号到30号温差只有10度到11度，但是28号到30号最高温度28度到29度，不利于上色。但23号到27号，最高温度都是25度到26度，叶功能最强，合成糖类物质多，利于上色，脱袋后就上色快。23号到27号不但温差大，而且湿度也好。尽管灵宝气象台预报25号到26号有小雨，但估计雨不会降的大。所以建议灵宝的果农9月23号开始突击脱袋，全国各地可参考当地半月长期天气预报，及时脱袋。

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