香椿矮化密植栽培的高产管理措施


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【导读】香椿以前是一种野菜,但随着它的营养价值越发被人们认知,它现在已经成为了蔬菜类别中的“树上贵族”, 使得很多地区都有人工栽种。那么香椿种植要怎么做才高产高质?下面一起来了解下。

香椿以前是一种野菜,但随着它的营养价值越发被人们认知,它现在已经成为了蔬菜类别中的“树上贵族”, 使得很多地区都有人工栽种。那么香椿种植要怎么做才高产高质?下面一起来了解下。

1、选种问题

矮化密植栽培对香椿品种要求比较高,所以在选择的时候最好选择树形易控制、发芽比较早、品质佳的品种,比如红香椿品种。在播种方面,通常采用种子直播的方式进行育苗,当苗木长至1m高度的时候抹掉顶芽,促发侧枝,待明年秋季的时候就可移栽入园了。在直播的时候可以选择净种直播矮化密植(株行距50cm)、间套直播矮化密植(宽窄带、宽带4-5m)两种方式。

2、树形培养

香椿矮化密植栽培的时候,要从苗期就开始树形培养工作,具体可以培养多台型、扫把型、矮杆密集型和矮林丛状型。其中,多台型的苗高2m,树体大致分为3层,分别为40cm、60cm和70cm,这种树型抗寒抗旱性能好,产量相对稳定;扫把型的苗高1m左右,每株保留4-5个椿头;矮杆密集型的苗高大约在1m的时候,就开始摘顶芽促发新芽,之后视生长情况进行采收;矮林丛状型的苗高1.5m时进行摘顶芽促发新芽,采用“坑穴”定植法,每穴3-5株。

3、整形修剪

香椿整形修剪的目的是为了促进矮化树型塑造,另一个方面也是为了提高椿芽数量,生产上香椿一般是摘心、短截、平茬、环剥以及断根等方法,摘心和短截一般在6-7月份对1年生枝条留15-25cm进行摘心或短截,之后根据枝条生长情况在8月份上旬左右进行第二次摘心或短截;平茬主要是针对2年以上的苗木和老龄树进行更新,时间大约在6月中下旬进行,不能太早,否则增加后期管理难度;

环剥主要是对生长旺盛的一二级侧枝,时间大约在5月底至6月中下旬进行,环剥应距基部枝轴15-20cm,环剥宽度0.5-1.0cm;断根,一般在6月下旬至7月上旬进行,主要是对幼树30-40cm区域内的主根进行断根,进而促进侧根萌发,扩大根幅。果农在生产上应该结合自家果园的实际情况,有选择性的进行整形修剪过程。

4、采收贮藏

矮化密植栽培的香椿其当年的产量与采收时间、采收间隔期、每年采收次数、采收方法以及采后处理等密切相关。比较通用的采收方法是1年多次采收,分批次进行,保证周年有鲜芽供应。具体来说就是,当春季新稍长至25cm左右的时候,剪去顶部嫩梢15cm左右,促进侧芽萌发,当又长至25cm的时候,在去除稍部20cm的嫩芽,之后每隔20天采收1次,全年大约采收6-10次。

采收后的香椿要注意贮藏环境,防止出现叶片脱落、腐烂、萎蔫的现象出现。一般来说,我们在贮藏的时候需要控制贮藏室内温度在0-1℃,湿度在80%-85%左右,同时吸除贮藏室内的乙烯气体,如此操作,大约可贮藏1个月左右。

以上就是关于香椿栽植四大措施改变模式了,这些做法可有效的提高香椿的产量和品质,让种植户获得更大的收益。关于香椿栽植你还有什么要补充的吗?

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