夏季如何种植菠菜？

　　一、菠菜品种选择

　　夏种菠菜的幼苗期正处于高温、长日照季节，虽然叶原基分化快，但花芽的分化和抽薹也快。而且气温高、蒸发量大、呼吸旺盛、植株养分积累少，叶面积的增长受到限制，品质差。因时要选择耐热型、耐抽薹品种。如京菠六号、抗热王、大圆叶、快绿等。

　　二、夏种菠菜必要设施

　　遮阳防雨是夏季种植菠菜成功的关键。必须采取覆盖棚膜防雨、遮阳网（透光率50%~60%）遮阳降温措施。棚膜用压膜线压紧，平时四周卷起，只留上部顶膜，以利通风降温，雨天放下棚膜封严，防止雨水进入棚膜引起沤根、烂根、死苗。安装遮阳网时要离开棚膜20厘米，此法降温效果最显著。最好采用移动式，以利卷放操作方便。在睛天的上午9时至下午4时的高温时段，覆盖遮阳网防止强光直射I在阴雨天或晴天上午9时和下午4时以后光线弱时，把遮阳网卷起来，这样既可防止强光高温又可让菠菜见到充足阳光。另外，有条件的地方最好加防虫网，因为蚜虫、灰飞虱不但直接危害棚菜，还是传播病毒病的媒介，阻止传毒媒介进入保护设施也是夏种菠菜技术措施之一。种植前，可在拱棚的四周或大棚南边，加封60~70目的防虫网，这样既不影响通风，又可防虫，还能隔绝传毒媒介进入大棚，直接和间接减少病虫危害。

　　三、菠菜催芽播种

　　夏种菠菜一般5~7月播种，7~8月收获上市。6月上中旬前可直播，6月下旬至7月底气温超过30度时，需在低温条件下催芽后播种。具体方法，种子用凉水没泡24小时，放在20度左右温度条件下催芽，约4天左右，待种子露胚根（露白）后，即可掺沙土开沟条播，注意开沟后播种前浇足底水。

　　棚内沙壤上地可采用平畦条播，如土壤偏黏性时，最好采用起垄栽培的方式。多年生产实践证明，菠菜夏季栽培最怕涝害，如在畦中栽培易得茎腐病，起垄栽培可使叶片基部通风好，不易染病。一般按50厘米起一垄，垄宽30厘米，高10厘米，每垄种2行，开沟条播，每亩用种1.5千克左右。

　　四、夏季菠菜田间管理

　　在播后、立即覆盖遮阳网及时挡好防虫网（管理操作如前述），苗出齐后应当控水蹲苗，诱使根系下扎“找水”，以培养建壮根系，可适度保持干旱3~4天。夏季菠菜生长期间不能浇大水，否则会造成严重的烂根、死苗和烂叶现象，甚至绝产绝收。应根据上壤墒情，在不至于干旱时浇小水，并且浇水时间上应选择早晨或傍晚，忌在中午高温时浇水，同时水要用井水，忌用池塘水和河水。浇后划锄，既能保持墒情，义可防止苔藓生长，这是防病关键。由于大棚茬土壤肥沃，菠菜整个生长期可不必追肥。

　　五、收获

　　当菠菜长到20~30厘米高（约35~40天）时要及时收获。也可根据市场价格适当提前或延后1~2天收获上市。但不要拖的时间太长，因夏季气温高易烂、烂叶，故收获期宁旱勿晚。

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