毛木耳的主产地在哪里


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内容提要: 毛木耳是木耳的一种品种,除了可以食用外,主要是可以做为中药材使用,有治疗咳血、崩漏的作用,主要功效是补血、润肺。那么这个毛木耳主要...

毛木耳是木耳的一种品种,除了可以食用外,主要是可以做为中药材使用,有治疗咳血、崩漏的作用,主要功效是补血、润肺。那么这个毛木耳主要生长在什么环境下,主要的生产地是哪里。哪里的毛木耳品质好。现在就一起来了解一下具体的环境产地,

1、产地分布

主要生长在有阔叶林的山坡上,一般生长在有常年落叶的腐殖土的树林中。有名的毛木耳就是鲁西的微山湖周边有自然生长的鲁西毛木耳。这里的毛木耳是国家地理标志产品。当地是北温带大陆性气候,是黄河冲击平原。常见的的其他产地是福建、河南、浙江、地区。其中山东鲁西毛木耳栽培时间长,品质好。

2、温度

一般毛木耳菌丝生长最适宜的温度是25度到30度之间,超过40度会不再生长,低于零下30度菌丝生长受影响。子实体形成温度最适合的是22到28度之间,但是一般18度到34度都可以形成,只是质量有差异。孢子大量萌发最适合的温度是22到25度之间。

3、湿度

一般含水量都是60%左右,空气湿度不超过65%,但是出菇以后空气湿度是80%以上,在形成子实体以后,以及子实体膨大的期间需要的空气湿度都会大一些,其实可以自己观察生长状态调节。湿度过高过低都会影响菌丝的生长速度。空气湿度过大,容易感染烂耳。

4、空气、光照

喜欢氧气充足的生长环境,一定要保持空气清新,这样菌丝生长会很好。不能积累太多二氧化碳,菌菇生长会很慢,还有杂菌侵染的风险。菌丝生长不需要光照,原基分化需要少量散射光,一般可以自己根据生长情况和要求调节。因为弱光下,颜色浅,柔毛短,强光下就是颜色深、绒毛长。

毛木耳在我国很多地方都有分布,但是山东的鲁西毛木耳是代表性产品。毛木耳的生长环境要求决定了它的自然产地,但是人工栽植可以调节环境。

部分专业知识转自网络


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