高产香菜需要掌握的种植技巧有哪些?


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【导读】香菜味一年生草本植物,是人们经常食用的蔬菜,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;常被用作菜肴的点缀、提味之品,那么高产香菜需要掌握的种植技巧有哪些呢?接…

香菜味一年生草本植物,是人们经常食用的蔬菜,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;常被用作菜肴的点缀、提味之品,那么高产香菜需要掌握的种植技巧有哪些呢?接下来一起去看看吧!

1、种子处理利发芽

香菜籽种皮厚又硬,种植前一定要对其进行种子处理。在播种前先碾碎香菜种果,搓开每个果实中的2粒种子,再进行浸种、催芽,用15-20℃的清水浸种半天或者一天左右的时间,中间可以更换一次水,捞拿出香菜种子,沥干多余的水分,装入湿的布袋里,放入地坑中催芽,等到大概有三成左右的种子露白时,就可以进行播种。这样可以提高香菜种子的出苗率。

2、细致整地施肥

香菜种植后出苗好不好关键看土壤条件。应选择土壤比较肥沃,水浇条件较好,旱能浇涝能排,多年未种过香菜的壤土地。对收获的前茬进行灭茬,然后翻地20厘米左右,耙平作畦,畦宽1.2-1.5米、长10米左右。每亩施腐熟农家肥5000公斤,磷酸二铵20-25公斤,硫酸钾15-20公斤。如果有加入5-10公斤微生物菌肥,其他化肥可减半施用。通过整地施用,即为香菜种子营造好的生长环境,又为其生长准备好了“食粮”。

3、精细播种快出苗

香菜适宜播种期为8月中旬前后。采取条播或撒播。条播在畦面上开沟深5厘米,撒播开沟深4厘米,行距10-15厘米。每亩330-400克种子播种盖土2-3厘米,播后用脚踩一遍,然后浇水,保持土壤湿润,以利出苗。播种后如发现幼苗出土时有土壤板结现,应抓紧时间喷水松土,以助幼芽出土,促进迅速生长。

4、中耕除草促生长

出苗后应多次细致的中耕、松土、除草是关键。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2-3次。第一次多在幼苗顶土时,用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土,消除板结层。同时拔除早出土的杂草,以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2-3厘米时进行,而条播的可用小平锄适当深松土,结合拔出杂草。第三次是在苗高5-7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草,可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后,无论是条播或撒播,就不再中耕松土了,只是有目的地进行几次拔除大草。

5、浇水施肥保丰产

香菜不耐旱,根据田间墒情每隔5-7天轻浇一次水,满足香菜生长。全生育期基本应浇水5-7次,保持土壤湿润。生育中期结合浇水每亩追尿素10-12公斤,以保证良好的生长。为防止抽薹发生,可喷施新高脂膜800倍液一次。

6、适时收获贮藏销售保高效。

香菜在高温时播后30天,而低温时播种后40-60天便可收获。收获可在行间间拔,也可一次收获。除近期食用外,还可贮存,供冬春市场销售旺季出售。

综上所述,如果农民朋友想提高香菜的产量,需要掌握正确的种植技巧和科学的种植管理,希望本文可以帮助到大家。

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